Deutscher Goldpepping

Deutscher Goldpepping
Synonyme	Pepin d’or d’Allemagne; Herrenhauser Deutscher Pepping
Art	Kulturapfel (Malus domestica)
Liste von Apfelsorten

Der Deutsche Goldpepping ist eine Apfelsorte; weitere Namen sind Pepin d’or d’Allemagne und Herrenhauser Deutscher Pepping.

Herkunft

Die Apfelsorte ist wahrscheinlich deutschen Ursprungs.

Baum

Der Baum wird mittelgroß, bildet eine hochgewölbte Krone und ist sehr fruchtbar.

Früchte

Die Früchte sind klein und plattrund. Die Schale des Apfels ist grüngelb, später goldgelb und rostig punktiert, teilweise mit zimtfarbigen Rostanflügen versehen. Das Fleisch ist gelblich und fein, von einem delikaten, gewürzreichen, süßweinigen Geschmack. Die Reifezeit ist Anfang Oktober, die Frucht hält sich bis Februar.

Literatur

• Friedrich Lucas: Die wertvollsten Tafeläpfel und Tafelbirnen mit Angabe ihrer charakteristischen Merkmale, ihrer Verwertung und der Kultur des Baumes. Band 1: Die wertvollsten Tafeläpfel. Eine Auswahl von hundert Früchten zusammengestellt unter Berücksichtigung der von dem Deutschen Pomologen-Verein empfohlenen Sorten 2., vollständig umgearbeitete und mit neuen Abbildungen versehene Auflage. Ulmer, Stuttgart 1893, S. 147–148.

Belege

• Friedrich Jahn, Eduard Lucas, Johann G. C. Oberdieck: Illustrirtes Handbuch der Obstkunde. Band 1: Aepfel. Ebner & Seubert, Stuttgart 1859.

Weblinks

Commons: Deutscher Goldpepping – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien