Diskussion:Barolo (Wein)
Ein Wein wird nicht angebaut sondern gekeltert. Angebaut wird vom Winzer der Weinstock auf dem Früchte wachsen, nämlich die Trauben, deren Ansammlung auf einem Zweig Rebe heißt. Die Anbaufläche wird Weingarten genannt, oder auch Weinberg, wenn ein Hang für die intensivere Sonneneinstrahlung genutzt wird. Die deutschen Begriffe Winzer, Weinstock, Rebe, Traube, keltern oder Weinberg stammen aus der Übersetzung des "Neuen Testamentes" aus der Hl. Bibel.http://www.uibk.ac.at/theol/leseraum/bibel/ (nicht signierter Beitrag von 78.142.189.34 (Diskussion) 20:51, 23. Sep. 2014 (CEST))
Lage[Quelltext bearbeiten]
In diesem Artikel ist von der Gemarkung Grinzano die Rede. Wahrscheinlich handelt es sich um einen Flüchtigkeitsfehler und es sollte Grinzane Cavour heißen (Den Ort Grinzano gibt es tatsächlich in ca. 30 km Entfernung von Grinzane, dieser liegt aber außerhalb des fraglichen Gebietes). Dann wäre aber immer noch die Formulierung "Gemarkung" und "Teile von.." missverständlich, da alle drei genannten Gemeinden (Grinzane Cavour, Verduno und Novello) nur teilweise im DOCG Gebiet liegen. Wichtig wäre es doch, die elf Gemeinden aufzuzählen, deren Rebflächen innerhalb des DOCG Gebietes liegen. --Pelaverga (Diskussion) 23:45, 4. Mai 2015 (CEST)
Jahrgänge[Quelltext bearbeiten]
Sollen die "besten" Jahrgänge wirklich hier aufgeführt werden? Die von den Konsorzien als solche bezeichneten, sind schon wegen des wirtschaftlichen Interesses poblematisch, die anderen Einschätzung stammen von Weinjournalisten etc., sind also sehr subjektiv. Aber wenn schon, dann sollten die Jahrgänge stimmen. Die als Quelle angegebene Enoteca Regionale del Barolo gibt andere Jahrgänge an, als die im Text erwähnten. Zumindest die "empfohlene Trinktemperatur" ist doch entbehrlich, oder?. --Pelaverga (Diskussion) 13:45, 12. Mai 2015 (CEST)
Sehe ich genauso. POV, gehört also raus. --BMK (Diskussion) 14:10, 12. Mai 2015 (CEST)
Geschichte[Quelltext bearbeiten]
Die Zahlen am Ende dieses Abschnitts: "Ende der 1980er Jahre gab es ca. 12 Erzeuger mit einem Volumen von ungefähr 100.000 Flaschen" sind deutlich zu niedrig. Gibt es hierzu eine Quelle? Der Einzelnachweis auf Masnaghetti im folgenden Satz bezieht sich auf das Jahr 2013. 1986 im Jahr des Methanolskandals gab es tatsächlich einen Einbruch von 7,2 (1985) auf 3,7! Mio Flaschen. Werde das in den nächsten Tagen überarbeiten --Pelaverga (Diskussion) 01:14, 14. Mai 2015 (CEST)
- Also bei der Farbe habe ich so meine Schwierigkeiten. Laut der it-WP, Tante Google und meiner Erinnerung (okay, über Letzteres kann man sicher streiten) ist die Farbe granatrot und ziegelrot ("Di colore rosso granato con riflessi aranciati, al naso si presenta intenso e persistente..."). Ziegelrot impliziert eine kräftigen Schlag in Richtung Orange, was hier ja weher nciht passt.[1] Warum ist eigentlich der Alkoholgehalt rausgeflogen? --Wassertraeger
12:43, 15. Mai 2015 (CEST)
Ziegelrot, also durchaus in Richtung orange gehend, ist imo die Farbe für einen gereiften Wein. Bin in dieser Frage aber vollkommen leidenschaftslos...Zum Punkt Alkoholgehalt: Dieser ist in den Produktionsbestimmungen weiter oben mit seinem unteren Grenzwert (13%) erwähnt und in der Beschreibung eines Weines finde ich die nun gewählte Formulierung "hoher Gehalt an Alkohol" angemessener, da es hier ja in erster Linie um die Beschreibung eines Sinneseindrucks geht. Kann übrigens deinen Link zur Farbtabelle leider nicht öffnen. Gruß --Pelaverga (Diskussion) 13:18, 15. Mai 2015 (CEST)
Habe inzwischen die Farbtabelle geöffnet, finde die Farbe gar nicht so schlecht (die Formulierung "ziegelrot" stammt übrigens von Burton Anderson), aber wie schon gesagt, in diesem Punkt bin ich leidenschaftslos und habe diesen Artikel (Beschreibung) nur beibehalten, weil er schon angelegt war... und ich nicht alles ummodeln und löschen wollte. --Pelaverga (Diskussion) 22:19, 15. Mai 2015 (CEST)
Es wird Renato Rattis "Barolo il grande" als Grundlage der versuchten Lagenklassifikation erwähnt, kann aber nur ein kurzes Schriftstück unter diesem Namen finden, das aber nichts mit einer Klassifikation zu tun hat. http://www.renatoratti.com/img_sito/press-area/scritti/pdf/barolo_il_grande.pdf Gemeint ist wohl die Carta del Barolo. http://www.renatoratti.com/pdf/ita/2014/PDF-CRU-BAROLO.pdf Aber vielleicht war das mal ein Werk? --Pelaverga (Diskussion) 13:59, 15. Mai 2015 (CEST)
Geschichte - 1950?[Quelltext bearbeiten]
Dass der Önologe Louis Oudart erst 1950 seine Ratschläge bzgl. der Anbaumethoden für den Barolo erteilt haben soll klingt wenig überzeugend, ist die Marchesa, der er seine Tipps übermittelte, doch schon 1864 verstorben. (nicht signierter Beitrag von Peg66 (Diskussion | Beiträge) 11:42, 29. Mai 2015 (CEST))
Habe nachgerechnet, 1950 war wohl auch nicht im 19.Jh....Danke und Gruß--Pelaverga (Diskussion) 12:36, 29. Mai 2015 (CEST)
Dezitonne/Tonne[Quelltext bearbeiten]
Warum wird als Maximalertrag im Artikel 80 Dezitonnen pro Hektar angegeben und nicht 8 Tonnen pro Hektar? Soll eine Dezitonne mit einem Hektoliter korrespondieren? Oder steht das in irgendeiner Verordnung & Co so vermerkt? --Elrond (Diskussion) 15:40, 5. Mai 2016 (CEST)
- Habe es geändert, da 1. Tonne üblich ist und 2. auch in der angegebenen Quelle die Angabe in t/ha erfolgt. --TheRunnerUp 12:03, 13. Jan. 2018 (CET)