Diskussion:Braune Kuchen
Letzter Kommentar: vor 1 Jahr von Minderbinder in Abschnitt Kemm
Kemm[Quelltext bearbeiten]
da es lt. Lemma um "Braune Kuchen" geht und die Hamburger Variante offensichtlich nur eine von vielen ist (und dort wiederum "Kemm" womöglich auch nur einer von etlichen Erzeugern war/ist), ist der Grundtenor des Artikels unpassend. Denn er mutiert langsam aber sicher zu einem Unternehmensartikel "Kemm". --gdo 13:13, 5. Jan. 2016 (CET)
- Richtig, Eingedampft und auf den Artikel Kemm’sche Kuchen verwiesen. --Minderbinder 10:47, 22. Okt. 2022 (CEST)
Braune Kuchen eine Erfindung von Klemm?[Quelltext bearbeiten]
Beim Lesen des Artikels wird wird mir nicht klar, ob die braunen Kuchen nun in den 1780ern von Klemm erfunden worden sind, oder ob dieses Gebäck schon länger im Umlauf war, und lediglich die braunen Kuchen von Klemm in ihrem Rezept auf das 18te Jh. zurückgehen. (nicht signierter Beitrag von 2A01:C23:9410:D00:85F8:749F:1EC1:ADAF (Diskussion | Beiträge) 20:47, 1. Apr. 2017 (CEST))