Diskussion:Kartoffelbrot
Letzter Kommentar: vor 10 Jahren von Sujalajus in Abschnitt Regionale Vorkommen
vll. sollte hier eine fallunterscheidung gemacht werden, denn nicht jedes kartoffelbrot ist ein riewekooche .. 84.56.221.35 11:40, 26. Apr. 2007 (CEST)
Der Meinung bin ich allerdings auch. Kartoffelbrot ist jedes Brot, für das auch Kartoffeln in den Teig gegeben werden; so z.B. auch im 2. Weltkrieg, als in den Notzeiten alles Mögliche fürs Brot verwendet wurde. So lange es hier aber die Weiterleitung gibt, wird kaum jemand an die Diskussion rankommen. --Maxl 09:20, 24. Feb. 2009 (CET)
- Ich denke, man kann die Unterscheidung auch im Artikel Riewekooche vornehmen. --Emkaer 12:52, 24. Feb. 2010 (CET)
Regionale Vorkommen[Quelltext bearbeiten]
Ich tippe, dass man Kartoffelbrot insb. dort bekommt, wo Kartoffeln angebaut werden. in SH bspw. ist K. überall zu bekommen, in Berlin nur in wenigen Bäckereien. Ohne Quellen lass ich das weg? --Sujalajus (Diskussion) 21:47, 14. Jun. 2013 (CEST)
mögliche Quellen[Quelltext bearbeiten]
- https://www.museumszeitung.de/pdf/50/ffm_1_museumszeitung_ausgabe_50.pdf?aktuell
- http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/mein_nachmittag/Kartoffelbrot-die-gesunde-Weizen-Alternative,meinnachmittag14048.html
- https://books.google.de/books?id=V8Vsm9Jbc0QC&pg=PA88&
- http://www.swp.de/ulm/lokales/kreis_neu_ulm/die-hungersnot-nach-tambora-11866176.html