Quelltext der Seite Athiri

'''Athiri''' ({{elS|Αθήρι}}) ist eine in [[Griechenland]] heimische [[Rebsorte|Weißweinsorte]]. Empfohlen ist ihr Anbau auf [[Kreta]], dem [[Peloponnes]], den [[Dodekanes]] und den [[Kykladen]], zugelassen ist sie des Weiteren auf der Insel [[Euböa]]. Mit insgesamt 1.008&nbsp;[[Hektar]] bestockter Rebfläche (Stand Ende der 1990er Jahre) belegt sie im Rebsortenspiegel Griechenlands Rang&nbsp;8 der weißen Sorten. 

Neben ihren Qualitäten als Keltertraube wird sie lokal auch als [[Tafeltraube]] geschätzt. Die spätreifende Sorte ergibt einen blumigen [[Wein]] und wird vor allem für [[Cuvée|Verschnitte]] mit den Rebsorten [[Assyrtiko]] und [[Aidani Aspro]] verwendet, zum Beispiel für die trockenen [[Weißwein]]e auf [[Santorin (Wein)|Santorin]], wie den [[Nykteri]] und für den [[Strohwein]] [[Liastos]]. Auf [[Rhodos]] wird daraus der trockene und delikate Weißwein „Athiri de Rhodos“ hergestellt. Auf Kreta bei [[Iraklio]] wird sie mit den Sorten [[Thrapsathiri]] und [[Vilana (Rebsorte)|Vilana]] zum Peza verschnitten.

Athiri ist eine Varietät der [[Edle Weinrebe|Edlen Weinrebe]] (''Vitis vinifera'').

Es gibt auch eine rote Rebsorte mit dem Namen [[Athiri Mavro]].

{{Siehe auch|Weinbau in Griechenland|Liste von Rebsorten}}

== Synonyme ==
Athiri ist auch unter den Namen Athyri, Athiri Aspro, Athiri Lefko, Asprothiro und Asprothiri bekannt.

== Literatur ==
* [[Pierre Galet]]: ''Dictionnaire encyclopédique des cépages.'' Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
* Konstantinos Lazarakis: ''The Wines of Greece.'' Beazley, London 2005, ISBN 1-84000-897-0, S. 57–58.

== Weblinks ==
* {{VIVC|744}}

[[Kategorie:Weißweinsorte]]
[[Kategorie:Tafeltraube]]