Denaturierung

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Denaturierung steht für folgende Vorgänge:

  • eine strukturelle Veränderung von Biomolekülen, siehe Denaturierung (Biochemie)
  • das Ungenießbarmachen von Lebensmitteln z. B. zu Steuerzwecken, siehe Vergällung
  • die Entfernung eines oder mehrerer Isotope eines chemischen Elements aus dem natürlichen Isotopengemisch, siehe Abreicherung