„Immobilisierte Zelle“ – Versionsunterschied
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Ghilt (Diskussion | Beiträge) Eine '''immobilisierte Zelle''' ist eine Zelle (Biologie), die immobilisiert wurde. |
(kein Unterschied)
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Version vom 8. April 2018, 16:53 Uhr
Eine immobilisierte Zelle ist eine Zelle, die immobilisiert wurde. Immobilisierte Zellen werden als Biokatalysatoren eingesetzt. Immobilisierte Zellen sind eine Alternative zu gereinigten und immobilisierten Enzymen und werden verwendet, wenn eine Reinigung des Enzyms problematisch ist oder mehrere aufeinanderfolgende enzymatische Reaktionen notwendig sind.[1]
Einzelnachweise
- ↑ V. Nedović, B. Gibson, T. F. Mantzouridou, B. Bugarski, V. Djordjević, A. Kalušević, A. Paraskevopoulou, M. Sandell, D. Šmogrovičová, M. Yilmaztekin: Aroma formation by immobilized yeast cells in fermentation processes. In: Yeast. Band 32, Nummer 1, Januar 2015, S. 173–216, doi:10.1002/yea.3042, PMID 25267117.