„Bifidobacterium bifidum“ – Versionsunterschied
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#Weiterleitung [[Liste_von_Bakterien_in_der_Lebensmittelherstellung#Bifidobacterium bifidum]] |
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| Taxon_WissName = Bifidobacterium bifidum |
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| Taxon6_WissName = Actinobacteria |
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| Bildbeschreibung = |
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Bifidobacterium bifidum (früher ''Bacillus bifidus'') von ''bifidus'' lateinisch {{lang|la|geteilt}} ist ein Stäbchenförmiges, [[gram-positiv]]es, [[anaerob]] wachsendes Bakterium, welches kein Gas bildet. |
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<ref>{{Literatur |Autor=B. Sgorbati, B. Biavati, D. Palenzona |Titel=The Genera of Lactic Acid Bacteria |Verlag=Springer US |Ort=Boston, MA |Datum=1995 |ISBN=978-1-4615-5817-0 |Kapitel=The genus Bifidobacterium |Seiten=279–306 |DOI=10.1007/978-1-4615-5817-0_8}}</ref> Das Bakterium ist vollständig gensequenziert und besitzt ein [[Genom]] von 2,21 [[Basenpaar|Mbp]].<ref>{{Literatur |Autor=Imen Nouioui, Lorena Carro, Marina García-López, Jan P. Meier-Kolthoff, Tanja Woyke, Nikos C. Kyrpides, Rüdiger Pukall, Hans-Peter Klenk, Michael Goodfellow, Markus Göker |Titel=Genome-Based Taxonomic Classification of the Phylum Actinobacteria |Sammelwerk=Frontiers in Microbiology |Band=9 |Verlag= |Datum=2018 |Seiten= |ISSN=1664-302X |DOI=10.3389/fmicb.2018.02007 |PMID=30186281}}</ref> Es wird Joghurts als [[probiotisch]]e Kultur zugesetzt.<ref>{{Literatur |Autor=C. G Vinderola, J. A Reinheimer |Titel=Culture media for the enumeration of Bifidobacterium bifidum and Lactobacillus acidophilus in the presence of yoghurt bacteria |Sammelwerk=International Dairy Journal |Band=9 |Nummer=8 |Verlag= |Datum=1999 |Seiten=497–505 |ISSN=0958-6946 |DOI=10.1016/S0958-6946(99)00120-X}}</ref> ''B. bifidum'' kann [[Humane Milch-Oligosaccharide]] abbauen und auf [[Mucine]]n wachsen. Die Darmflora von Kleinkindern enthält natürlicherweise ''B. bifidum'', wenn diese von der Mutter über die Brust [[Stillen|gestillt]] wurden.<ref>{{Literatur |Autor=Francesca Turroni, Francesca Bottacini, Elena Foroni, Imke Mulder, Jae-Han Kim, Aldert Zomer, Borja Sánchez, Alessandro Bidossi, Alberto Ferrarini, Vanessa Giubellini, Massimo Delledonne, Bernard Henrissat, Pedro Coutinho, Marco Oggioni, Gerald F. Fitzgerald, David Mills, Abelardo Margolles, Denise Kelly, Douwe van Sinderen, Marco Ventura |Titel=Genome analysis of Bifidobacterium bifidum PRL2010 reveals metabolic pathways for host-derived glycan foraging |Sammelwerk=Proceedings of the National Academy of Sciences |Band=107 |Nummer=45 |Verlag= |Datum=2010 |Seiten=19514–19519 |ISSN=0027-8424 |DOI=10.1073/pnas.1011100107 |PMID=20974960}}</ref> |
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== Einzelnachweise == |
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<references/> |
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[[Kategorie:Bifidobacteriales (Ordnung)]] |
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[[Kategorie:Bifidobacteriales]] |
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[[Kategorie:Bakterium mit sequenziertem Genom]] |
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Version vom 7. Dezember 2020, 16:40 Uhr
| Bifidobacterium bifidum | ||||||||||||
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| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Bifidobacterium bifidum | ||||||||||||
| (Tissier 1900) Orla-Jensen 1924 emend. Nouioui et al. 2018[1] |
Bifidobacterium bifidum (früher Bacillus bifidus) von bifidus lateinisch geteilt ist ein Stäbchenförmiges, gram-positives, anaerob wachsendes Bakterium, welches kein Gas bildet. [2] Das Bakterium ist vollständig gensequenziert und besitzt ein Genom von 2,21 Mbp.[3] Es wird Joghurts als probiotische Kultur zugesetzt.[4] B. bifidum kann Humane Milch-Oligosaccharide abbauen und auf Mucinen wachsen. Die Darmflora von Kleinkindern enthält natürlicherweise B. bifidum, wenn diese von der Mutter über die Brust gestillt wurden.[5]
Einzelnachweise
- ↑ Taxonomy of the species Bifidobacterium bifidum (Tissier 1900) Orla-Jensen 1924 (Approved Lists 1980) emend. Nouioui et al. 2018. doi:10.1601/tx.7678.
- ↑ B. Sgorbati, B. Biavati, D. Palenzona: The Genera of Lactic Acid Bacteria. Springer US, Boston, MA 1995, ISBN 978-1-4615-5817-0, The genus Bifidobacterium, S. 279–306, doi:10.1007/978-1-4615-5817-0_8.
- ↑ Imen Nouioui, Lorena Carro, Marina García-López, Jan P. Meier-Kolthoff, Tanja Woyke, Nikos C. Kyrpides, Rüdiger Pukall, Hans-Peter Klenk, Michael Goodfellow, Markus Göker: Genome-Based Taxonomic Classification of the Phylum Actinobacteria. In: Frontiers in Microbiology. Band 9, 2018, ISSN 1664-302X, doi:10.3389/fmicb.2018.02007, PMID 30186281.
- ↑ C. G Vinderola, J. A Reinheimer: Culture media for the enumeration of Bifidobacterium bifidum and Lactobacillus acidophilus in the presence of yoghurt bacteria. In: International Dairy Journal. Band 9, Nr. 8, 1999, ISSN 0958-6946, S. 497–505, doi:10.1016/S0958-6946(99)00120-X.
- ↑ Francesca Turroni, Francesca Bottacini, Elena Foroni, Imke Mulder, Jae-Han Kim, Aldert Zomer, Borja Sánchez, Alessandro Bidossi, Alberto Ferrarini, Vanessa Giubellini, Massimo Delledonne, Bernard Henrissat, Pedro Coutinho, Marco Oggioni, Gerald F. Fitzgerald, David Mills, Abelardo Margolles, Denise Kelly, Douwe van Sinderen, Marco Ventura: Genome analysis of Bifidobacterium bifidum PRL2010 reveals metabolic pathways for host-derived glycan foraging. In: Proceedings of the National Academy of Sciences. Band 107, Nr. 45, 2010, ISSN 0027-8424, S. 19514–19519, doi:10.1073/pnas.1011100107, PMID 20974960.