„Holzwissenschaft“ – Versionsunterschied

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[[File: Fichtenholz.jpg|thumb|130px|right|Fichtenholz (''Picea abies'') im Rasterelektronenmikroskop]]
{{Short description|Scientific discipline of wood}}
[[File: EicheQuerschnitt.jpg|thumb|130px|right|Eichenholz (''Quercus robur'') mit charakteristischen Gefäßreihen]]
{{Multiple image
[[File: BuchenholzTangential.JPG|thumb|130px|right|Buchenholz (''Fagus sylvatica'') mit Strahlen in tangentialer Richtung]]
| image1 = Fichtenholz.jpg
[[File: FicusSycomorus.JPG|thumb|130px|right|Gewöhnlicher Feigenbaum (''Ficus sycomorus'') Xylem mit axialen gebänderten Parenchymzellen in der Lichtmikroskopie]]
| caption1 = Spruce wood (''Picea abies'') as shown in [[Scanning electron microscope|SEM]]
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'''Holzwissenschaft'''<ref>{{Zitierweb | titel=Holzwissenschaft | website=Google Scholar | url=https://scholar.google.com/citations?view_op=search_authors&hl=de&mauthors=label:wood_science | sprache=de | zugriffsdatum=2023-10-20}}</ref>, allgemein als '''''Holzwissenschaften''''' bezeichnet, ist eine wissenschaftliche Disziplin, die hauptsächlich Elemente im Zusammenhang mit der Bildung, Zusammensetzung sowie Makro- und Mikrostruktur von [[Holz]] untersucht und erforscht. Sie befasst sich auch mit den biologischen, chemischen, physikalischen und mechanischen Eigenschaften von [[Holz]], als [[Naturprodukt|natürliches]] lignozelluläres [[Material]].<ref>{{Zitierbuch|titel=Springer Handbücher|verlag=Springer International Publishing|isbn=978-3-030-81314-7|jahr=2023|kapitel=Springer Handbuch der Holzwissenschaft und Technologie|verlagsort=Cham|seite=25-26|issn=2522-8692|doi=10.1007/978-3-030-81315-4|s2cid=257902863 }}</ref><ref>{{Zitierjournal | nachname1=Mai | vorname1=Carsten | nachname2=Schmitt | vorname2=Uwe | nachname3=Niemz | vorname3=Peter | titel=Eine kurze Übersicht über die Entwicklung der Holzforschung | zeitschrift=Holzforschung | verlag=Walter de Gruyter GmbH | band=76 | ausgabe=2 | datum=2021-12-31 | issn=0018-3830 | doi=10.1515/hf-2021-0155 | seiten=102–119| s2cid=245594339 | doi-zugriff=kostenlos }}</ref>
| image2 = EicheQuerschnitt.jpg
| caption2 = Oak wood (''Quercus robur'') with characteristic rows of vessels
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}}
{{Multiple image
| image1 = BuchenholzTangential.JPG
| caption1 = Beech wood (''Fagus sylvatica'') with rays in the tangential direction
| image2 = FicusSycomorus.JPG
| caption2 = Common fig (''Ficus sycomorus'') xylem with axial banded parenchyma in light microscopy
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}}
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'''Wood science''',<ref>{{cite web | title=Wood science | website=Google Scholar | url=https://scholar.google.com/citations?view_op=search_authors&hl=en&mauthors=label:wood_science | language=en | access-date=2023-10-20}}</ref> commonly referred to as '''''wood sciences''''', is a scientific discipline that predominantly studies and investigates elements associated with the formation, composition and macro- and microstructure of [[wood]]. It additionally delves into the biological, chemical, physical, and mechanical properties and characteristics of [[wood]], as a [[Natural product|natural]] lignocellulosic [[material]].<ref>{{cite book|title=Springer Handbooks|publisher=Springer International Publishing|isbn=978-3-030-81314-7|year=2023|chapter=Springer Handbook of Wood Science and Technology|publication-place=Cham|page=25-26|issn=2522-8692|doi=10.1007/978-3-030-81315-4|s2cid=257902863 }}</ref><ref>{{cite journal | last1=Mai | first1=Carsten | last2=Schmitt | first2=Uwe | last3=Niemz | first3=Peter | title=A brief overview on the development of wood research | journal=Holzforschung | publisher=Walter de Gruyter GmbH | volume=76 | issue=2 | date=2021-12-31 | issn=0018-3830 | doi=10.1515/hf-2021-0155 | pages=102–119| s2cid=245594339 | doi-access=free }}</ref>


Ein tiefes Verständnis von Holz spielt eine entscheidende Rolle in verschiedenen Unternehmungen wie der [[Holzverarbeitung]], der Herstellung von holzbasierten Materialien wie [[Spanplatte]], [[Faserplatte]], Oriented strand board, [[Sperrholz]] und anderen Materialien sowie der Nutzung von Holz und holzbasierten Materialien im [[Bauwesen]] und einer Vielzahl von Produkten, einschließlich Zellstoffholz, [[Möbel]], Ingenieurholzprodukte wie Verleimholz, Kreuzlagenholz, LVL, PSL, sowie Pelletbrennstoff, Briketts und zahlreichen anderen Produkten.
A deep understanding of wood plays a pivotal role in various endeavors, such as the [[wood processing|processing of wood]], the production of wood-based materials like [[particleboard]], [[fiberboard]], [[Oriented strand board|OSB]], [[plywood]] and other materials, as well as the utilization of wood and wood-based materials in [[construction]] and a wide array of products, including [[pulpwood]], [[furniture]], [[Engineered wood|engineered wood products]] such as [[glued laminated timber]], [[Cross-laminated timber|CLT]], [[Laminated veneer lumber|LVL]], [[Parallel-strand lumber|PSL]], as well as [[Pellet fuel|pellets]], briquettes, and numerous other products.


== History ==
== Geschichte ==
Initial comprehensive investigations in the field of wood science emerged at the start of the 20th century. The advent of contemporary wood research commenced in 1910, when the [[Forest Products Laboratory]] (FPL) was established in Madison, [[Wisconsin]], [[USA]].<ref>{{cite web | title=Forest Products Laboratory | website=US Forest Service Research and Development | date=2023-10-12 | url=https://www.fs.usda.gov/research/fpl | access-date=2023-10-20}}</ref> The Forest Products Laboratory played a fundamental role in wood science providing scientific research on wood and wood products in partnership with academia, industry, local and other institutions in North and South America and worldwide.<ref>{{Cite book|title= Denkschrift zur Lage der Forstwirtschaft und Holzforschung | last1= Köstler | first1=J.N.| last2= Kollmann | first2=F.| last3= v. Massov| first3=V.| publisher= Wiesbaden: Steiner| year=1960| location= Wies-baden|pages=2-3}}</ref><ref>{{cite journal | last1=Mai | first1=Carsten | last2=Schmitt | first2=Uwe | last3=Niemz | first3=Peter | title=A brief overview on the development of wood research | journal=Holzforschung | publisher=Walter de Gruyter GmbH | volume=76 | issue=2 | date=2021-12-31 | issn=0018-3830 | doi=10.1515/hf-2021-0155 | page=102| s2cid=245594339 | doi-access=free }}</ref>
Umfassende Untersuchungen im Bereich der Holzwissenschaften entstanden zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Der Aufschwung zeitgenössischer Holzforschung begann 1910 mit der Gründung des Forest Products Laboratory (FPL) in Madison, [[Wisconsin]], [[USA]].<ref>{{Zitierweb | titel=Forest Products Laboratory | website=US Forest Service Research and Development | datum=2023-10-12 | url=https://www.fs.usda.gov/research/fpl | zugriffsdatum=2023-10-20}}</ref> Das Forest Products Laboratory spielte eine grundlegende Rolle in der Holzwissenschaft und lieferte wissenschaftliche Forschung zu Holz und Holzprodukten in Zusammenarbeit mit Hochschulen, Industrie, lokalen und anderen Einrichtungen in Nord- und Südamerika sowie weltweit.<ref>{{Zitierbuch|titel=Denkschrift zur Lage der Forstwirtschaft und Holzforschung|nachname1=Köstler|vorname1=J.N.|nachname2=Kollmann|vorname2=F.|nachname3=v. Massov|vorname3=V.|verlag=Wiesbaden: Steiner|jahr=1960|ort=Wies-baden|seiten=2-3}}</ref><ref>{{Zitierjournal | nachname1=Mai | vorname1=Carsten | nachname2=Schmitt | vorname2=Uwe | nachname3=Niemz | vorname3=Peter | titel=Eine kurze Übersicht über die Entwicklung der Holzforschung | zeitschrift=Holzforschung | verlag=Walter de Gruyter GmbH | band=76 | ausgabe=2 | datum=2021-12-31 | issn=0018-3830 | doi=10.1515/hf-2021-0155 | seite=102| s2cid=245594339 | doi-zugriff=kostenlos }}</ref>


In the following years, many wood research institutes came into existence across almost all industrialized nations. A general overview of these institutes and laboratories is shown below:<ref>{{cite book |last1= Sonderegger | first1=Walter| last2=Niemz | first2=Peter | title= Physik des Holzes und der Holzwerkstoffe | publisher= Carl Hanser | date=2021 |doi=10.3139/9783446445468.002 | pages=27-35}}</ref>
In den folgenden Jahren entstanden viele Holzforschungsinstitute in nahezu allen industrialisierten Nationen. Eine allgemeine Übersicht über diese Institute und Labore ist unten dargestellt:<ref>{{Zitierbuch |nachname1=Sonderegger |vorname1=Walter|nachname2=Niemz |vorname2=Peter |titel=Physik des Holzes und der Holzwerkstoffe |verlag=Carl Hanser |jahr=2021 |doi=10.3139/9783446445468.002 |seiten=27-35}}</ref>
* 1913: Institut für Holz- und Zellstoffchemie Eberswalde, Deutschland
* 1913: Institute of Wood and Pulp Chemistry Eberswalde (today's [[Eberswalde University for Sustainable Development]]), Germany
* 1913: Forest Products Laboratory Montreal, Canada
* 1913: Forest Products Laboratory Montreal, Kanada
* 1918: Forest Products Laboratory Vancouver, Canada
* 1918: Forest Products Laboratory Vancouver, Kanada
* 1919: Forest Products Laboratory Melbourne, Australia
* 1919: Forest Products Laboratory Melbourne, Australien
* 1923: [[Forest Products Research Laboratory]], Princes Risborough, [[Great Britain]]
* 1923: Forest Products Research Laboratory, Princes Risborough, [[Großbritannien]]
* 1929: Institute for Wood Science and Technology, Leningrant, St. Petersburg, [[USSR]]
* 1929: Institut für Holzwissenschaft und Technologie, Leningrad, St. Petersburg, [[UdSSR]]
* 1933: Centre Technique du Bois, [[Paris]], France
* 1933: Centre Technique du Bois, [[Paris]], Frankreich
* 1942: Laboratory of Wood Technology Helsinki, Finland
* 1942: Labor für Holztechnologie Helsinki, Finnland
* 1943: Holzabteilung der Schweizerischen Materialprüfungs- und Forschungsanstalten (heute Eidgenössische Materialprüfungs- und Forschungsanstalt), Schweiz
* 1943: Wood Department of the Swiss Federal Laboratories for Materials Testing, (today's Swiss Federal Laboratories for Materials Science and Technology), Switzerland
* 1944: Schwedisches Institut für Forstprodukteforschung, ehemals TRÄTEK (heute Forschungsinstitute Schwedens), Schweden
* 1944: Swedish Forest Products Research Laboratory, former TRÄTEK (today's Research Institutes of Sweden), Sweden
* 1946: Lettische Akademie der Wissenschaften, Institut für Holzchemie, Lettland
* 1946: Latvian Academy of Sciences, Institute of Wood Chemistry, Latvia
* 1946: Institute for Wood Research, iVTH (today's Fraunhofer Institute for Wood Research), Germany
* 1946: Institut für Holzforschung, iVTH (heute Fraunhofer-Institut für Holzforschung), Deutschland
* 1947: State Wood Research Institute Bratislava, Slovakia
* 1947: Staatsinstitut für Holzforschung Bratislava, Slowakei
* 1947: Forest Research Institute – Rotorua (today's [[Scion (organisation)|Scion]]), [[New Zealand]]
* 1947: Forest Research Institute – Rotorua (heute Scion, [[Neuseeland]])
* 1948: Austrian Wood Research Institute Vienna (today's Holzforschung Austria), Austria
* 1948: Österreichisches Holzforschungsinstitut Wien (heute Holzforschung Austria), Österreich
* 1950: Federal Institute for Forestry and Forest Products (today's Johann Heinrich von Thünen Institute), Germany
* 1950: Bundesinstitut für Forst- und Holzforschung (heute Johann Heinrich von Thünen Institut), Deutschland
* 1952: Institute for Wood Technology and Fibers (today's Institute for Wood Technology Dresden), [[Germany]]
* 1952: Institut für Holztechnologie und Fasern (heute Institut für Holztechnologie Dresden), [[Deutschland]]
* 1952: Institut für Holzforschung und Holztechnologie (heute Holzforschung München), Deutschland
* 1952: Institute for Wood Research and Wood Technology (today's Wood Research Munich), Germany
* 1954: Faculty of Wood Technology, Poznan University (today's Faculty of Forestry and Wood Technology at Poznan), [[Poland]]
* 1954: Fakultät für Holztechnologie, Universität Poznan (heute Fakultät für Forst- und Holztechnologie Poznan), [[Polen]]


From the '60s, the founding of research institutes in the field of wood sciences continued in many universities, and also universities of applied sciences and technological universities. Today, [[the International Academy of Wood Science]] (IAWS), a recognised and non-profit assembly of wood scientists, represents worldwide the scientific area of wood science and its associated technological domains.<ref>{{cite web | title=The International Academy of Wood Science | website=The International Academy of Wood Science| date=2012-11-14 | url=http://www.iaws-web.org/home/ | ref={{sfnref | The International Academy of Wood Science| 2012}} | access-date=2023-10-19}}</ref><ref>{{cite web | title=International Academy of Wood Science UIA Yearbook Profile | website= | date=1966-06-02 | url=https://uia.org/s/or/en/1100015475 | access-date=2023-10-19}}</ref>
Ab den 60er Jahren setzte sich die Gründung von Forschungsinstituten im Bereich der Holzwissenschaften an vielen Universitäten sowie Fachhochschulen und Technischen Universitäten fort. Heute repräsentiert [[Internationale Akademie der Holzwissenschaften]] (IAWS) eine anerkannte und gemeinnützige Versammlung von Holzwissenschaftlern, weltweit den wissenschaftlichen Bereich der Holzwissenschaft und seiner damit verbundenen technologischen Bereiche.<ref>{{Zitierweb | titel=The International Academy of Wood Science | website=The International Academy of Wood Science| datum=2012-11-14 | url=http://www.iaws-web.org/home/ | ref={{sfnref | The International Academy of Wood Science| 2012}} | zugriffsdatum=2023-10-19}}</ref><ref>{{Zitierweb | titel=International Academy of Wood Science UIA Yearbook Profile | website= | datum=1966-06-02 | url=https://uia.org/s/or/en/1100015475 | zugriffsdatum=2023-10-19}}</ref>


== Sub-areas ==
== Unterbereiche ==
[[File:Wood of Castanea sativa - Photo by G-Lignum.jpg|thumb|230px|right|In der Holzbiologie werden verschiedene Holzzellen und -elemente unter dem Mikroskop untersucht]]
{{Multiple image
[[File:Zellstoff 200 fach Polfilter.jpg|thumb|230px|right|In der Holzchemie wird ein typisches Produkt, [[Zellstoff]], durch den Kraft-Prozess hergestellt]]
| image1 = Wood of Castanea sativa - Photo by G-Lignum.jpg
| caption1 = In wood biology, different wood cells and elements are studied under the microscope
| image2 = Zellstoff 200 fach Polfilter.jpg
| caption2 = In wood chemistry, a typical product, [[wood pulp]], is produced via the [[Kraft process]]
| total_width = 450
}}
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The field of wood science can be categorized into three distinct sub-areas, which include:<ref>{{cite book|title=Springer Handbooks|publisher=Springer International Publishing|isbn=978-3-030-81314-7|year=2023|chapter=Springer Handbook of Wood Science and Technology|publication-place=Cham|page=25|issn=2522-8692|doi=10.1007/978-3-030-81315-4|s2cid=257902863 }}</ref>
* '''''[[Wood biology]]''''', a subset of wood science which focuses on the formation, structure and composition of wood tissues. It involves investigations conducted at the macroscopic, microscopic, and molecular levels. Additionally, this sub-field encompasses wood anatomy which involves the (macroscopic - microscopic) identification of various wood species.<ref>{{cite web | title=Welcome | website=Inside Wood | date=2010-03-27 | url=https://insidewood.lib.ncsu.edu/welcome;jsessionid=wg58A16RHjU1Eb9dBSsFXz6IYVIVj8koTiWAKxkd | access-date=2023-10-16}}</ref>
* '''''[[Wood chemistry]]''''', whose primary focus is the analysis of the chemical constituents comprising wood, with specific emphasis on [[cellulose]], [[lignin]], hemicelluloses, and extractives, as well as on the various products derived from these components. It is also explores potential uses for pulp and paper production, the utilization of wood and wood waste, the generation of energy and chemicals from pulping byproducts, and the conversion of biomass.
* '''''[[Wood physics]]''''', which constitutes an essential component of the field of wood science, building upon discoveries in wood chemistry, wood anatomy (xylem), and biology, as well as principles from [[classical physics]], [[mechanics]], and materials strength.<ref>{{Cite book|url=https://www.conradfp.com/pdf/ch4-Mechanical-Properties-of-Wood.pdf|title=Wood handbook—Wood as an engineering material.|publisher=Forest Products Laboratory.|year=1999|series=Gen. Tech. Rep. FPL–GTR–113.|location=Madison, WI: U.S. Department of Agriculture, Forest Service, Forest Products Laboratory.|pages=463}}</ref> Wood physics encompasses critical research areas including: a) examining wood behaviour in relation to moisture, which involves fundamental aspects of moisture absorption, swelling, and shrinkage, b) investigating the impact of [[temperature]] on wood properties, encompassing [[heat conduction]] and heat storage, and c) assessing the mechanical, rheological, and acoustic properties and qualities of both wood and wood-based products.


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Das Feld der Holzwissenschaft kann in drei unterschiedliche Unterbereiche kategorisiert werden, darunter:<ref>{{Zitierbuch|titel=Springer Handbücher|verlag=Springer International Publishing|isbn=978-3-030-81314-7|jahr=2023|kapitel=Springer Handbuch der Holzwissenschaft und Technologie|verlagsort=Cham|seite=25|issn=2522-8692|doi=10.1007/978-3-030-81315-4|s2cid=257902863 }}</ref>
* '''''[[Holzbiologie]]''''', ein Teilgebiet der Holzwissenschaft, das sich auf die Bildung, Struktur und Zusammensetzung von Holzgeweben konzentriert. Es umfasst Untersuchungen auf makroskopischer, mikroskopischer und molekularer Ebene. Dieses Teilgebiet umfasst auch die Holzanatomie, die die (makroskopische - mikroskopische) Identifizierung verschiedener Holzarten umfasst.<ref>{{Zitierweb | titel=Willkommen | website=Inside Wood | datum=2010-03-27 | url=https://insidewood.lib.ncsu.edu/welcome;jsessionid=wg58A16RHjU1Eb9dBSsFXz6IYVIVj8koTiWAKxkd | zugriffsdatum=2023-10-16}}</ref>
* '''''[[Holzchemie]]''''', deren Hauptaugenmerk auf der Analyse der chemischen Bestandteile von Holz liegt, insbesondere [[Cellulose]], [[Lignin]], Hemicellulosen und Extraktstoffe sowie auf verschiedenen Produkten, die aus diesen Komponenten abgeleitet sind. Es erforscht auch potenzielle Anwendungen für die Zellstoff- und Papierproduktion, die Nutzung von Holz und Holzabfällen, die Erzeugung von Energie und Chemikalien aus Nebenprodukten der Zellstoffherstellung sowie die Umwandlung von Biomasse.
* '''''[[Holzphysik]]''''', die eine wesentliche Komponente des Bereichs der Holzwissenschaft darstellt und auf Entdeckungen in der Holzchemie, der Holzanatomie (Xylem) und Biologie aufbaut, sowie auf Prinzipien aus der klassischen Physik, [[Mechanik]] und Festigkeitslehre von Materialien.<ref>{{Cite book|url=https://www.conradfp.com/pdf/ch4-Mechanical-Properties-of-Wood.pdf|title=Holzhandbuch – Holz als Werkstoff in der Ingenieurwissenschaft.|publisher=Forstprodukte-Laboratorium.|year=1999|series=Gen. Tech. Rep. FPL–GTR–113.|location=Madison, WI: US-Landwirtschaftsministerium, Forstdienst, Forstprodukte-Laboratorium.|pages=463}}</ref> Die Holzphysik umfasst kritische Forschungsbereiche, darunter: a) Untersuchung des Holzverhaltens in Bezug auf Feuchtigkeit, was grundlegende Aspekte der Feuchtigkeitsaufnahme, Quellung und Schwindung beinhaltet, b) Untersuchung des Einflusses von [[Temperatur]] auf die Holzeigenschaften, einschließlich [[Wärmeleitung]] und Wärmespeicherung, und c) Bewertung der mechanischen, rheologischen und akustischen Eigenschaften und Qualitäten von Holz und holzbasierten Produkten.


== Wissenschaftliche Zeitschriften ==
<gallery class="center" caption="Some indicative examples involving fundamental principles of wood sciences">
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Hier sind einige der bedeutenden wissenschaftlichen Zeitschriften im Bereich der Holzwissenschaft und Holztechnologie:<ref>{{cite web | title=Holzwissenschaft & Technologie | website=Google Scholar Metrics | url=https://scholar.google.com/citations?view_op=top_venues&hl=de&vq=bio_woodsciencetechnology | access-date=2023-10-16}}</ref>
Laser guided cutting of wood inside modern woodmill.jpg|Inside a modern [[sawmill]] equipped with [[Laser guidance|laser-guided]] technology. Following [[logging]], it all commences with the sawmilling of round timber.
Wood Drying Room.JPG|A [[Kiln#Wood-drying_kiln|kiln dryer]] is typically utilized in the [[Wood drying|drying]] of [[Green wood|green timber]], applying a procedure which involves fundamental principles of [[physics]].
RailroadTiesBeforeAfterCreosoteSantaFeRRAlbuquerqueNM.jpg|Railroad wooden ties that are fully impregnated with [[creosote]] through a process known as ''pressure treatment'', which is a common method for [[Wood preservation|preserving wood]].
Steambox.jpg|[[Steam bending]] is a [[woodworking]] technique, under which, [[wood]] is exposed to [[steam]] and its basic polymer, [[lignin]] is softened.
Spruce plywood.JPG|[[Plywood]], a wood panel typically bonded with formaldehyde-based resins ([[Urea-formaldehyde|UF]], [[Phenol formaldehyde resin|PF]]), is widely utilized for interior and exterior applications.
Akoya 2009.jpg|Specimen of [[:de:Acetyliertes Holz|acetylated wood]] (''Accoya''), resulting from the [[acetylation]] reaction of [[wood]] and [[acetic anhydride]], represents a novel development following decades of [[Research and development|research]].
</gallery>

== Scientific journals ==
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Below are some of the significant scientific journals within the realm of wood science and wood technology:<ref>{{cite web | title=Wood Science & Technology | website=Google Scholar Metrics | url=https://scholar.google.com/citations?view_op=top_venues&hl=en&vq=bio_woodsciencetechnology | access-date=2023-10-16}}</ref>
* ''Holzforschung''<ref>{{cite web | title=Holzforschung | website=De Gruyter | url=https://www.degruyter.com/journal/key/hfsg/html?lang=de | language=de | access-date=2023-10-16}}</ref>
* ''Holzforschung''<ref>{{cite web | title=Holzforschung | website=De Gruyter | url=https://www.degruyter.com/journal/key/hfsg/html?lang=de | language=de | access-date=2023-10-16}}</ref>
* ''European Journal of Wood and Wood Products''<ref>{{cite web | title=European Journal of Wood and Wood Products | website=Springer | date=2023-10-13 | url=https://www.springer.com/journal/107 | access-date=2023-10-16}}</ref>
* ''European Journal of Wood and Wood Products''<ref>{{cite web | title=European Journal of Wood and Wood Products | website=Springer | date=2023-10-13 | url=https://www.springer.com/journal/107 | access-date=2023-10-16}}</ref>
* ''Wood Science and Technology''<ref>{{cite web | title=Wood Science and Technology (Journal of The International Academy of Wood Science)| website=Springer | date=2023-10-11 | url=https://www.springer.com/journal/226 | access-date=2023-10-16}}</ref>
* ''Wood Science and Technology''<ref>{{cite web | title=Holzwissenschaft und Technologie (Zeitschrift der Internationalen Akademie der Holzwissenschaft)| website=Springer | date=2023-10-11 | url=https://www.springer.com/journal/226 | access-date=2023-10-16}}</ref>
* ''Wood Material Science and Engineering''<ref>{{cite web | title=Wood Material Science & Engineering | website=Taylor & Francis | date=2023-10-09 | url=https://www.tandfonline.com/journals/swoo20 | access-date=2023-10-16}}</ref>
* ''Wood Material Science and Engineering''<ref>{{cite web | title=Holzmaterialwissenschaft & Technik | website=Taylor & Francis | date=2023-10-09 | url=https://www.tandfonline.com/journals/swoo20 | access-date=2023-10-16}}</ref>
* ''Cellulose''<ref>{{cite web | title=Cellulose | website=Springer | date=2023-10-19 | url=https://www.springer.com/journal/10570 | access-date=2023-10-21}}</ref>
* ''Cellulose''<ref>{{cite web | title=Cellulose | website=Springer | date=2023-10-19 | url=https://www.springer.com/journal/10570 | access-date=2023-10-21}}</ref>
* ''Mokuzai Gakkaishi''<ref>http://www.jwrs.org/english/journals/mkz-e/ In japanese, ''Wood Science and Technology'', Japanese Scientific Journal of Wood Sciences (The Japan Wood Research Society)</ref>
* ''Mokuzai Gakkaishi''<ref>http://www.jwrs.org/english/journals/mkz-e/ Auf Japanisch, ''Holzwissenschaft und -technologie'', Japanische wissenschaftliche Zeitschrift für Holzwissenschaft (Japan Wood Research Society)</ref>
* ''Journal of Wood Science''<ref>{{cite web | title=Journal of Wood Science | website=SpringerOpen | date=2023-09-19 | url=https://jwoodscience.springeropen.com/ | access-date=2023-10-16}}</ref>
* ''Journal of Wood Science''<ref>{{cite web | title=Journal of Wood Science | website=SpringerOpen | date=2023-09-19 | url=https://jwoodscience.springeropen.com/ | access-date=2023-10-16}}</ref>
* ''BioResources''<ref>{{cite web | title=BioResources | website=BioResources | date=2023-10-21 | url=https://bioresources.cnr.ncsu.edu/ | access-date=2023-10-21}}</ref>
* ''BioResources''<ref>{{cite web | title=BioResources | website=BioResources | date=2023-10-21 | url=https://bioresources.cnr.ncsu.edu/ | access-date=2023-10-21}}</ref>
* ''IAWA Journal''<ref>{{cite web | title=IAWA Journal | website=Brill | date=2017-07-01 | url=https://brill.com/view/journals/iawa/iawa-overview.xml | access-date=2023-10-21}}</ref>
* ''IAWA Journal''<ref>{{cite web | title=IAWA Journal | website=Brill | date=2017-07-01 | url=https://brill.com/view/journals/iawa/iawa-overview.xml | access-date=2023-10-21}}</ref>
* ''Maderas: Ciencia y Tecnología''<ref>{{cite web | title=Home Page | website=Maderas. Ciencia y tecnología | date=1990-01-06 | url=https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_serial&pid=0718-221X&lng=en&nrm=iso | access-date=2023-10-16}}</ref>
* ''Maderas: Ciencia y Tecnología''<ref>{{cite web | title=Home Page | website=Maderas. Ciencia y tecnología | date=1990-01-06 | url=https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_serial&pid=0718-221X&lng=en&nrm=iso | access-date=2023-10-16}}</ref>
* ''Wood Research''<ref>{{cite web | title=Wood Research – Slovak Forest Products Research Institute | website=woodresearch.sk | date=2023-10-21 | url=http://www.woodresearch.sk/cms/ | access-date=2023-10-21}}</ref>
* ''Holzforschung''<ref>{{cite web | title=Holzforschung – Slowakisches Institut für Forschung in Forstprodukten | website=Holzforschung.sk | date=2023-10-21 | url=http://www.holzforschung.sk/cms/ | access-date=2023-10-21}}</ref>
* ''Journal of Wood Chemistry & Technology''<ref>{{cite web | title=Journal of Wood Chemistry and Technology | website=Taylor & Francis | date=2023-10-04 | url=https://www.tandfonline.com/journals/lwct20 | access-date=2023-10-21}}</ref>
* ''Journal of Wood Chemistry & Technology''<ref>{{cite web | title=Journal of Wood Chemistry and Technology | website=Taylor & Francis | date=2023-10-04 | url=https://www.tandfonline.com/journals/lwct20 | access-date=2023-10-21}}</ref>
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* ''Wood and Fiber Science''<ref>{{cite web | last=Morrell | first=Jeffrey | title=Holz und Faserwissenschaft | website=Holz und Faserwissenschaft | date=2023-08-16 | url=https://wfs.swst.org/index.php/wfs/index | access-date=2023-10-16}}</ref>
* ''International Wood Products Journal''<ref>{{cite web | title=International Wood Products Journal | website=Taylor & Francis| date=2023-08-21|url=https://www.tandfonline.com/toc/ywpj20/current |access-date=2023-10-26}}</ref>
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* ''Drvna Industrija'' (''Wood Industry'')<ref>{{cite web | title=Scientific journal of wood technology | website=DRVNA INDUSTRIJA | url=https://www.drvnaindustrija.com/ | access-date=2023-10-26}}</ref>
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== Further reading ==
== Weiterführende Literatur ==
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== References ==
{{Reflist}}
== External links ==
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* [https://www.swst.org/wp/ International Society of Wood Science and Tecnology]
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* [https://insidewood.lib.ncsu.edu/search;jsessionid=nYd7pbdbZImESVSAgPEedZ3v9PqRYZqcr15NIpbP?0 InsideWood] [[North Carolina State University]]
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* [https://www.dataholz.eu/en.htm dataholz.eu] [[:de:Holzforschung Austria – Österreichische Gesellschaft für Holzforschung|Holzforschung Austria]]
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* [https://tropix.cirad.fr/en/technical-sheets-available The main tropical wood species] [[CIRAD|CIRAD France]]
* [https://www.fpl.fs.usda.gov/documnts/fplgtr/fpl_gtr190.pdf Wood Handbook] [[Forest Products Laboratory|Forest Products Laboratory - Madison]]
* [https://www.delta-intkey.com/wood/en/index.htm delta-intkey.com]
* [https://www.wood-database.com/ The Wood Database]

{{Authority control}}


== Externe Links ==
{{DEFAULTSORT:Wood science}}
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* [https://scholar.google.com/citations?view_op=top_venues&hl=de&vq=bio_woodsciencetechnology Google Scholar] Holzwissenschaft und –technologie
* [https://www.iaws-web.org/ Die Internationale Akademie der Holzwissenschaft]
* [https://www.swst.org/wp/ Internationale Gesellschaft für Holzwissenschaft und Technologie]
⚫
* [https://insidewood.lib.ncsu.edu/search;jsessionid=nYd7pbdbZImESVSAgPEedZ3v9PqRYZqcr15NIpbP?0 InsideWood] North Carolina State University
⚫
* [https://www.dataholz.eu/de.htm dataholz.eu] [[Holzforschung Austria – Österreichische Gesellschaft für Holzforschung]]
⚫
* [https://tropix.cirad.fr/en/technical-sheets-available Die wichtigsten tropischen Holzarten] CIRAD


== Einzelnachweise ==
[[Category:Wood]]
<references />
[[Category:Wood sciences]]
[[Category:Materials science]]

Version vom 9. November 2023, 19:56 Uhr

Fichtenholz (Picea abies) im Rasterelektronenmikroskop
Eichenholz (Quercus robur) mit charakteristischen Gefäßreihen
Buchenholz (Fagus sylvatica) mit Strahlen in tangentialer Richtung
Gewöhnlicher Feigenbaum (Ficus sycomorus) Xylem mit axialen gebänderten Parenchymzellen in der Lichtmikroskopie

Holzwissenschaft[1], allgemein als Holzwissenschaften bezeichnet, ist eine wissenschaftliche Disziplin, die hauptsächlich Elemente im Zusammenhang mit der Bildung, Zusammensetzung sowie Makro- und Mikrostruktur von Holz untersucht und erforscht. Sie befasst sich auch mit den biologischen, chemischen, physikalischen und mechanischen Eigenschaften von Holz, als natürliches lignozelluläres Material.[2][3]

Ein tiefes Verständnis von Holz spielt eine entscheidende Rolle in verschiedenen Unternehmungen wie der Holzverarbeitung, der Herstellung von holzbasierten Materialien wie Spanplatte, Faserplatte, Oriented strand board, Sperrholz und anderen Materialien sowie der Nutzung von Holz und holzbasierten Materialien im Bauwesen und einer Vielzahl von Produkten, einschließlich Zellstoffholz, Möbel, Ingenieurholzprodukte wie Verleimholz, Kreuzlagenholz, LVL, PSL, sowie Pelletbrennstoff, Briketts und zahlreichen anderen Produkten.

Geschichte

Umfassende Untersuchungen im Bereich der Holzwissenschaften entstanden zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Der Aufschwung zeitgenössischer Holzforschung begann 1910 mit der Gründung des Forest Products Laboratory (FPL) in Madison, Wisconsin, USA.[4] Das Forest Products Laboratory spielte eine grundlegende Rolle in der Holzwissenschaft und lieferte wissenschaftliche Forschung zu Holz und Holzprodukten in Zusammenarbeit mit Hochschulen, Industrie, lokalen und anderen Einrichtungen in Nord- und Südamerika sowie weltweit.[5][6]

In den folgenden Jahren entstanden viele Holzforschungsinstitute in nahezu allen industrialisierten Nationen. Eine allgemeine Übersicht über diese Institute und Labore ist unten dargestellt:[7]

  • 1913: Institut für Holz- und Zellstoffchemie Eberswalde, Deutschland
  • 1913: Forest Products Laboratory Montreal, Kanada
  • 1918: Forest Products Laboratory Vancouver, Kanada
  • 1919: Forest Products Laboratory Melbourne, Australien
  • 1923: Forest Products Research Laboratory, Princes Risborough, Großbritannien
  • 1929: Institut für Holzwissenschaft und Technologie, Leningrad, St. Petersburg, UdSSR
  • 1933: Centre Technique du Bois, Paris, Frankreich
  • 1942: Labor für Holztechnologie Helsinki, Finnland
  • 1943: Holzabteilung der Schweizerischen Materialprüfungs- und Forschungsanstalten (heute Eidgenössische Materialprüfungs- und Forschungsanstalt), Schweiz
  • 1944: Schwedisches Institut für Forstprodukteforschung, ehemals TRÄTEK (heute Forschungsinstitute Schwedens), Schweden
  • 1946: Lettische Akademie der Wissenschaften, Institut für Holzchemie, Lettland
  • 1946: Institut für Holzforschung, iVTH (heute Fraunhofer-Institut für Holzforschung), Deutschland
  • 1947: Staatsinstitut für Holzforschung Bratislava, Slowakei
  • 1947: Forest Research Institute – Rotorua (heute Scion, Neuseeland)
  • 1948: Österreichisches Holzforschungsinstitut Wien (heute Holzforschung Austria), Österreich
  • 1950: Bundesinstitut für Forst- und Holzforschung (heute Johann Heinrich von Thünen Institut), Deutschland
  • 1952: Institut für Holztechnologie und Fasern (heute Institut für Holztechnologie Dresden), Deutschland
  • 1952: Institut für Holzforschung und Holztechnologie (heute Holzforschung München), Deutschland
  • 1954: Fakultät für Holztechnologie, Universität Poznan (heute Fakultät für Forst- und Holztechnologie Poznan), Polen

Ab den 60er Jahren setzte sich die Gründung von Forschungsinstituten im Bereich der Holzwissenschaften an vielen Universitäten sowie Fachhochschulen und Technischen Universitäten fort. Heute repräsentiert Internationale Akademie der Holzwissenschaften (IAWS) eine anerkannte und gemeinnützige Versammlung von Holzwissenschaftlern, weltweit den wissenschaftlichen Bereich der Holzwissenschaft und seiner damit verbundenen technologischen Bereiche.[8][9]

Unterbereiche

In der Holzbiologie werden verschiedene Holzzellen und -elemente unter dem Mikroskop untersucht
In der Holzchemie wird ein typisches Produkt, Zellstoff, durch den Kraft-Prozess hergestellt

Das Feld der Holzwissenschaft kann in drei unterschiedliche Unterbereiche kategorisiert werden, darunter:[10]

  • Holzbiologie, ein Teilgebiet der Holzwissenschaft, das sich auf die Bildung, Struktur und Zusammensetzung von Holzgeweben konzentriert. Es umfasst Untersuchungen auf makroskopischer, mikroskopischer und molekularer Ebene. Dieses Teilgebiet umfasst auch die Holzanatomie, die die (makroskopische - mikroskopische) Identifizierung verschiedener Holzarten umfasst.[11]
  • Holzchemie, deren Hauptaugenmerk auf der Analyse der chemischen Bestandteile von Holz liegt, insbesondere Cellulose, Lignin, Hemicellulosen und Extraktstoffe sowie auf verschiedenen Produkten, die aus diesen Komponenten abgeleitet sind. Es erforscht auch potenzielle Anwendungen für die Zellstoff- und Papierproduktion, die Nutzung von Holz und Holzabfällen, die Erzeugung von Energie und Chemikalien aus Nebenprodukten der Zellstoffherstellung sowie die Umwandlung von Biomasse.
  • Holzphysik, die eine wesentliche Komponente des Bereichs der Holzwissenschaft darstellt und auf Entdeckungen in der Holzchemie, der Holzanatomie (Xylem) und Biologie aufbaut, sowie auf Prinzipien aus der klassischen Physik, Mechanik und Festigkeitslehre von Materialien.[12] Die Holzphysik umfasst kritische Forschungsbereiche, darunter: a) Untersuchung des Holzverhaltens in Bezug auf Feuchtigkeit, was grundlegende Aspekte der Feuchtigkeitsaufnahme, Quellung und Schwindung beinhaltet, b) Untersuchung des Einflusses von Temperatur auf die Holzeigenschaften, einschließlich Wärmeleitung und Wärmespeicherung, und c) Bewertung der mechanischen, rheologischen und akustischen Eigenschaften und Qualitäten von Holz und holzbasierten Produkten.

Wissenschaftliche Zeitschriften

Hier sind einige der bedeutenden wissenschaftlichen Zeitschriften im Bereich der Holzwissenschaft und Holztechnologie:[13]

  • Holzforschung[14]
  • European Journal of Wood and Wood Products[15]
  • Wood Science and Technology[16]
  • Wood Material Science and Engineering[17]
  • Cellulose[18]
  • Mokuzai Gakkaishi[19]
  • Journal of Wood Science[20]
  • BioResources[21]
  • IAWA Journal[22]
  • Maderas: Ciencia y Tecnología[23]
  • Holzforschung[24]
  • Journal of Wood Chemistry & Technology[25]
  • Forest Products Journal[26][27]
  • Wood and Fiber Science[28]
  • International Wood Products Journal[29]
  • Drvna Industrija (Holzindustrie)[30]
  • Drewno[31]
  • Iranian Journal of Wood and Paper Industries[32]

Weiterführende Literatur

  • Peter Niemz, Alfred Teischinger, Dick Sandberg (2023). Springer Handbuch der Holzwissenschaft und -technologie, Springer 2023, ISBN 978-3-030-81314-7.[33]
  • George Tsoumis (2009). Wissenschaft und Technologie des Holzes - Struktur, Eigenschaften, Nutzung. Verlagshaus Kessel, ISBN 9783941300224.[34]
  • Callum A.S. Hill (2006): Holzmodifikation: Chemische, thermische und andere Prozesse. Wiley 2006, ISBN 0-470-02172-1.[35]
  • Franz F.P. Kollmann, Edward W. Kuenzi, Alfred J. Stamm (1975). Prinzipien der Holzwissenschaft und -technologie II., Springer 1975, ISBN 978-3-642-87933-3.[36]

Externe Links

Einzelnachweise

  1. ↑ Vorlage:Zitierweb
  2. ↑ Vorlage:Zitierbuch
  3. ↑ Vorlage:Zitierjournal
  4. ↑ Vorlage:Zitierweb
  5. ↑ Vorlage:Zitierbuch
  6. ↑ Vorlage:Zitierjournal
  7. ↑ Vorlage:Zitierbuch
  8. ↑ Vorlage:Zitierweb
  9. ↑ Vorlage:Zitierweb
  10. ↑ Vorlage:Zitierbuch
  11. ↑ Vorlage:Zitierweb
  12. ↑ Holzhandbuch – Holz als Werkstoff in der Ingenieurwissenschaft. (= Gen. Tech. Rep. FPL–GTR–113.). Forstprodukte-Laboratorium., Madison, WI: US-Landwirtschaftsministerium, Forstdienst, Forstprodukte-Laboratorium. 1999, S. 463 (conradfp.com [PDF]).
  13. ↑ Holzwissenschaft & Technologie. In: Google Scholar Metrics. Abgerufen am 16. Oktober 2023.
  14. ↑ Holzforschung. In: De Gruyter. Abgerufen am 16. Oktober 2023.
  15. ↑ European Journal of Wood and Wood Products. In: Springer. 13. Oktober 2023, abgerufen am 16. Oktober 2023.
  16. ↑ Holzwissenschaft und Technologie (Zeitschrift der Internationalen Akademie der Holzwissenschaft). In: Springer. 11. Oktober 2023, abgerufen am 16. Oktober 2023.
  17. ↑ Holzmaterialwissenschaft & Technik. In: Taylor & Francis. 9. Oktober 2023, abgerufen am 16. Oktober 2023.
  18. ↑ Cellulose. In: Springer. 19. Oktober 2023, abgerufen am 21. Oktober 2023.
  19. ↑ http://www.jwrs.org/english/journals/mkz-e/ Auf Japanisch, Holzwissenschaft und -technologie, Japanische wissenschaftliche Zeitschrift für Holzwissenschaft (Japan Wood Research Society)
  20. ↑ Journal of Wood Science. In: SpringerOpen. 19. September 2023, abgerufen am 16. Oktober 2023.
  21. ↑ BioResources. In: BioResources. 21. Oktober 2023, abgerufen am 21. Oktober 2023.
  22. ↑ IAWA Journal. In: Brill. 1. Juli 2017, abgerufen am 21. Oktober 2023.
  23. ↑ Home Page. In: Maderas. Ciencia y tecnología. 6. Januar 1990, abgerufen am 16. Oktober 2023.
  24. ↑ Holzforschung – Slowakisches Institut für Forschung in Forstprodukten. In: Holzforschung.sk. 21. Oktober 2023, abgerufen am 21. Oktober 2023.
  25. ↑ Journal of Wood Chemistry and Technology. In: Taylor & Francis. 4. Oktober 2023, abgerufen am 21. Oktober 2023.
  26. ↑ Forest Products Journal - Forest Product Society.
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  28. ↑ Jeffrey Morrell: Holz und Faserwissenschaft. In: Holz und Faserwissenschaft. 16. August 2023, abgerufen am 16. Oktober 2023.
  29. ↑ Internationale Zeitschrift für Holzprodukte. In: Taylor & Francis. 21. August 2023, abgerufen am 26. Oktober 2023.
  30. ↑ Wissenschaftliche Zeitschrift für Holztechnologie. In: DRVNA INDUSTRIJA. Abgerufen am 26. Oktober 2023.
  31. ↑ https://www.drewno-wood.pl/ Drewno (Holz), Polnische wissenschaftliche Zeitschrift für Holz (Poznan Institute of Technology)
  32. ↑ Iranian Journal of Wood and Paper Industries. In: مجله صنایع چوب و کاغذ ایران. 11. September 2022, abgerufen am 26. Oktober 2023.
  33. ↑ Springer Handbücher. Springer International Publishing, 2023, ISBN 978-3-03081314-7, Springer Handbuch der Holzwissenschaft und -technologie, doi:10.1007/978-3-030-81315-4.
  34. ↑ Wissenschaft und Technologie des Holzes – Struktur, Eigenschaften, Nutzung (Tsoumis, G.) – Verlag Kessel. In: Verlag Kessel – Wir machen Bücher. Abgerufen am 27. Oktober 2023.
  35. ↑ Callum A. S. Hill: Holzmodifikation. Wiley, 2006, ISBN 978-0-470-02172-9, doi:10.1002/0470021748.
  36. ↑ Franz F. P. Kollmann, Edward W. Kuenzi, Alfred J. Stamm: Prinzipien der Holzwissenschaft und -technologie. Springer Berlin Heidelberg, 1975, ISBN 978-3-642-87933-3, doi:10.1007/978-3-642-87931-9.
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