Fäkalindikator
Fäkalindikatoren sind Bakterien, die beispielsweise in Lebensmitteln und im Trinkwasser nachgewiesen werden können. Ein Nachweis dieser Bakterien (Indikatoren) zeigt an, dass die betreffenden Lebensmittel, Bade- oder das Trinkwasser mit Fäkalien von Tier oder Mensch verunreinigt sind.
Klassische Fäkalindikatoren sind:
- Enterobacter
- Escherichia coli
- fäkale Streptokokken. Es handelt sich dabei um D-Streptokokken oder verschiedene Subspezies von Streptococcus faecalis (zymogenes, faecium, durans, bovis, suis, equinus und anderen) aus dem menschlichen und tierischen Darm.