True Fruits

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true fruits

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Rechtsform GmbH
Gründung 2006
Sitz Bonn, Deutschland
Leitung Marco Knauf, Inga Koster, Nicolas Lecloux
Mitarbeiterzahl 24
Umsatz 29,5 Millionen Euro (2015)
Branche Lebensmittel
Website www.true-fruits.com

true fruits wurde 2006 von Inga Koster, Marco Knauf und Nicolas Lecloux in Bonn gegründet. Als erster Anbieter in Deutschland hat true fruits Smoothies auf den Markt gebracht. Seit 2015 ist true fruits Marktführer im Bereich „gekühlte Frucht“.[1][2]

Unternehmensgeschichte

2005 entdeckten Marco Knauf und Inga Koster während eines Auslandssemesters in Aberdeen (Schottland) Smoothies.[3] Bei ihrer Rückkehr nach Deutschland stellten sie fest, dass Smoothies im deutschen Handel nicht erhältlich waren. Gemeinsam mit ihrem Freund Nicolas Lecloux starteten die Beiden daraufhin ein Forschungsprojekt an der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg zur Herstellung und zum Vertrieb von Smoothies.[4]

Sie entwickelten Smoothie-Rezepte und konnten die Streker Natursaft GmbH für die Abfüllung gewinnen.[4] Ein Bonner Unternehmer wurde auf sie aufmerksam, nachdem Koster mit einem Business-Plan, den sie im Rahmen ihrer Diplomarbeit entwickelte, den zweiten Platz bei einem Wettbewerb gewann. Durch den Unternehmer, einem Bekannten von diesem sowie durch einen KfW-Kredit erhielten Koster, Knauf und Lecloux ein Gesamt-Startkapital von 250.000 Euro.[5]

Daraufhin gründeten die drei im Juni 2006 die true fruits GmbH. Im November desselben Jahres brachten sie vier Smoothies auf den Markt.

Produkte

true fruits hat momentan acht Smoothie-Sorten und zwei Säfte mit Chiasamen auf dem Markt. Neben fünf Frucht-Smoothies bietet das Unternehmen seit 2014 Green Smoothies an.[6] Diese enthalten nicht nur Fruchtpürees und Fruchtsaft, sondern auch püriertes Gemüse.[7] 2016 brachte true fruits als eines der ersten Unternehmen Säfte mit Chiasamen auf den Markt.

Alle Produkte werden bei der Streker Natursaft GmbH in Baden-Württemberg abgefüllt (27) und seit 2009 vegan produziert.[8][9] Erhältlich sind die Produkte von true fruits in Deutschland, Österreich und in der Schweiz.[10] Auf Stabilisatoren, Farbstoffe oder zugesetzten Zucker verzichtet das Unternehmen.[11][12][1]

Die true fruits smoothies werden in Glasflaschen abgefüllt. Um einen optischen Unterschied zu den fünf Frucht-Smoothies (yellow, purple, orange, pink & white) zu schaffen und weil die Farbe der Green Smoothies nicht so bunt und schrill ist, hat sich true fruits bei den Green Smoothies für Grünglas entschieden.[13][14][15]

Kontroversen

Vorwurf des Sexismus

Im Jahr 2015 kam das Unternehmen öffentlich in die Kritik, nachdem unter anderem Vorwürfe des Lookismus und Sexismus erhoben wurden. Grund dafür war ein Werbeaufdruck einer Flasche mit dem Inhalt „Hast du schon mal einer hässlichen Freundin, die aber totaaal lieb ist ein Date besorgt? So fühlen wir uns gerade mit dem white, unserem wohl leckersten Smoothie, der aufgrund seiner blassen und unfruchtigen Optik leider viel zu selten in den Genuss eines knisternden Rendezvous mit dir kommt. Was blieb uns also anderes übrig, als das Licht auszuknipsen, damit du dich einzig und alleine auf seine inneren Werte konzentrieren kannst?“. Dies führte zu einem medialen Shitstorm. Eine Entschuldigung lehnte das Unternehmen ab und machte sich stattdessen über die Kritiker lustig. Laut Michaela Westerhoff vom Magazin MiGAZIN sei dieser Vorfall kein Einzelfall bei True fruits.[16] Unterstützung erhielt das Unternehmen unter anderem von Pegida Nord Thüringen.[17][18][19][20]

Zweifel an gesundheitlicher Eignung

Laut Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung könne man zwar „gelegentlich einen Smoothie“ trinken, auf Dauer seien „die Drinks aber kein vollwertiger Ersatz für frisches Obst und Gemüse“. So habe eine 250-Milliliter-Flasche „True Fruits Smoothie yellow“ des Unternehmens 150 Kilokalorien. Dies sei „fast die Hälfte mehr als dieselbe Menge Cola“.[21] Smoothies hätten generell viele Kalorien, aber im Vergleich zu frischen Früchten wenig Masse und dadurch einen geringen Sättigungseffekt.

Diskussion über anstößige Plakatwerbung

Im August 2016 startet das Unternehmen eine deutschlandweite Plakatkampagne anlässlich neuer Säfte mit Chiasamen mit Sprüchen wie „Oralverzehr - Schneller kommst Du nicht zum Samengenuss“ oder „Bei Samenstau gut schütteln“. Vor Kampagnenstart gab es bereits Widerstand: Die Deutsche Bahn sowie die Städte München und Stuttgart genehmigten lediglich die Phrase „Besamt & befruchtet“. Während true fruits nicht auf die Deutsche Bahn und München verzichten wollte, zogen sie sich aus Stuttgart zurück.[22] [23] [24] Die Kampagne wurde in der Presse diskutiert.[25] [26] Gegen Ende der Kampagne schaltete sich auch der Deutsche Werberat wegen eingehenden Beschwerden ein. Doch der Verband hat sich trotz der Beschwerden dazu entschieden, true fruits nicht öffentlich zu rügen.[27]

Auszeichnungen

  • World Star Award. 2007 gewann true fruits mit ihrer Smoothie-Glasflasche den Award.[28]
  • red dot design award. 2009 konnte das Design der true fruits triple Smoothie-Flasche den red dot design award in der Kategorie communication design gewinnen.[29]
  • Der Deutsche Gründerpreis. true fruits gewann 2009 den Preis in der Kategorie Start-up. Begründet wurde die Nominierung folgendermaßen: „Die true fruits GmbH war der erste Anbieter von Smoothies in Deutschland und hat es aus ihrer Pionier-Position heraus geschafft, in einer traditionellen Branche innerhalb kürzester Zeit mit einer konsequenten Ausrichtung auf Premiumqualität und einem innovativen Marketingkonzept ein neues Produkt zu etablieren und eine Marke aufzubauen.“[30]
  • German Design Award. 2013 gewannen true fruits den German Design Award in der Kategorie Communication Tools für das puristische Design der Flaschen. [31]
  • 2015 gewannen true fruits den German Design Award in der Kategorie Excellent Product Design- Kitchen für die Upcycling Aufsätze.[32]
  • Cannes Lion. Der von BBDO Proximity Berlin produzierte Spot namens Fruchtsurfer gewann 2013 in der Kategorie Cyber Lion den Löwen in Bronze.[33]
  • iF design award. 2007 gewannen sie den if product design award für die Smoothie-Glasflasche.[34]
  • Ludwig. 2014 hat true fruits GmbH aus Bonn hat den „Ludwig“ als bestes mittelständisches Unternehmen im Bezirk der Industrie- und Handelskammer (IHK) Bonn/ Rhein-Sieg erhalten.[35]

Einzelnachweise

  1. a b true fruits: Gründer Marco Knauf über den „Saftladen“ und dessen Prinzip „100% frucht – no tricks“. aboutdrinks, 19. Januar 2015, abgerufen am 14. August 2016.
  2. Gründerszene in Bonn
  3. http://www.true-fruits.com/promo/uber-uns/jahr-2007/
  4. a b Christine Scharrenbroch: Obstbrei mit Lifestyle-Charakter. In: Frankfurter Allgemeine Zeitung. 3. Juni 2008, abgerufen am 14. August 2016.
  5. http://www.foerderland.de/gruendung/news-gruenderszene/news-gruendung/gruender-storys/gruender-storys/smoothies-upe/
  6. http://www.true-fruits.com/smoothies/
  7. http://www.true-fruits.com/fragen-und-antworten/green-smoothies-guide/#!was-ist-ein-green-smoothie
  8. http://www.brandidee.com/de/blogbeitrag/true-fruits-100-frucht-no-tricks.html
  9. http://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/smoothies-teuer-gewinnt-1.2699996
  10. http://www.true-fruits.com/promo/storefinder/
  11. http://www.brandidee.com/de/blogbeitrag/true-fruits-100-frucht-no-tricks.html
  12. http://www.spiegel.de/stil/gruene-smoothies-in-der-blindverkostung-schmeckt-nach-schimmel-a-1064273.html
  13. http://www.klonblog.com/2013/09/06/true-fruits-gesunde-saefte-mit-neuer-verpackung/
  14. http://gallery.designpreis.de/gdagallery/show/Project/upcycling-aufsaetze-fuer-true-fruits-glasflaschen.html
  15. http://tvthek.orf.at/program/heute-konkret/4660549
  16. http://www.migazin.de/2016/06/22/quotenschwarzer-rassismus-entsteht-in-deinem-kopf/
  17. http://www.vice.com/de/read/smoothie-kontroversen-um-true-fruits-467
  18. http://www.news.de/wirtschaft/855594053/shitstorm-smoothie-hersteller-true-fruits-schluckimdunkeln-seximus-vorwuerfe-und-heftiger-streit-auf-facebook/1/
  19. http://www.wuv.de/digital/shitstorm_true_fruits_begegnet_sexismus_kritik_mit_humor
  20. http://www.focus.de/digital/internet/heul-doch-du-brombeersohn-smoothie-hersteller-wehrt-sich-gegen-lookismus-vorwuerfe_id_4597380.html
  21. http://www.stern.de/panorama/wissen/trendgetraenk-smoothie-fluessiges-gutes-gewissen-3267608.html
  22. http://www.abendzeitung-muenchen.de/inhalt.plakatkampagne-fuer-smoothies-mit-oralverzehr-und-samenstau-gesund-ernaehren.668437a1-5673-4431-81d4-013a59879b15.html
  23. http://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/unternehmen/sexistische-true-fruits-smoothie-werbung-angeblich-zensiert-14414269.html
  24. http://meedia.de/2016/08/31/bei-samenstau-schuetteln-plakate-verboten-true-fruits-beklagt-zensur-der-stadt-muenchen/
  25. https://pinkstinks.de/true-fruits-klarer-fall-von-sexismus/
  26. http://www.berliner-zeitung.de/berlin/-samengenuss--werbung-berlin-diskutiert-ueber-zweideutige-saft-plakate-24692196
  27. http://www.general-anzeiger-bonn.de/bonn/stadt-bonn/Keine-R%C3%BCge-f%C3%BCr-Bonner-Saftladen-article3361350.html
  28. http://www.true-fruits-shop.com/
  29. http://www.freiehonnefer.de/true-fruits-start-award-nrw-2009-nominiert.htm
  30. http://www.neuesunternehmertum.de/nachrichten/deutscher-gruenderpreis-2009-fuer-true-fruits/
  31. http://www.about-drinks.com/true-fruits-gewinnt-german-design-award-und-interbev-award/
  32. http://gallery.designpreis.de/gdagallery/show/Project/upcycling-aufsaetze-fuer-true-fruits-glasflaschen.html
  33. http://www.ihk-bonn.de/fileadmin/dokumente/News/c06f3faca1.pdf
  34. http://ifworlddesignguide.com/search?q=true+fruits#/pages/page/entry/31905-true-fruits-purple
  35. http://www.general-anzeiger-bonn.de/news/wirtschaft/region/Bonner-Safthersteller-erh%C3%A4lt-den-Ludwig-article1391149.html