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Bauchlappen J Vorderes Beinfleisch, ist sehr sehnig und liefert Fleisch zum Kochen (Suppenfleisch, Kochwurst) K Hinteres Beinfleisch L Nacken M Kopf, liefert…20 KB (2.118 Wörter) - 22:12, 5. Dez. 2023
dem unteren Bereich an die Kugel und im hinteren Bereich an die Hesse (Beinfleisch). Das Schwanzstück kann in folgende vier Teilstücke weiter zerlegt werden:…2 KB (202 Wörter) - 09:45, 17. Nov. 2016
Porzellandeckel. Die Fleischeinlagen bestehen im Regelfall aus Schulterscherzel, Beinfleisch, Kalbszunge und Hühnerfleisch. In der vereinfachten Form wird nur Rindfleisch…2 KB (174 Wörter) - 07:30, 20. Jul. 2022
trennt man in Platte Palisade mit Zwerchried, die Gstutzte Rippe und das Beinfleisch („Bafleisch“, typischerweise als Suppenfleisch verwendet). Darunter liegt…13 KB (1.203 Wörter) - 12:12, 9. Aug. 2023
Rindfleisch, jedoch niedriger als bei ausschließlicher Verwendung von Beinfleisch, Fleisch, das von grob ausgelösten Knochen abgetrennt wird („Knochenputz“)…22 KB (1.618 Wörter) - 21:24, 26. Apr. 2024
Gollasch ein, (kann freilich auch ein Bruckfleisch sein), ein saftiges Beinfleisch, nicht zu fett, sonst hat man zu Mittag sein Gfrett. Bereits Friedrich…6 KB (689 Wörter) - 13:23, 28. Feb. 2024
verkauft und enthält ein gewürztes, gebratenes Hähnchenschnitzel aus Beinfleisch, begleitet von Salat und Mayonnaise. Der Burger wurde 1999 in Singapur…7 KB (678 Wörter) - 16:56, 17. Mär. 2024
- Ellenbogen 肘尺 zhou3 chi3 Elle 肘子 zhou3 zi5 Eisbein 酱肘花 jiang4 zhou3 hua1 Beinfleisch in Sojasoße 猪肘子 zhu1 zhou3 zi3 Eisbein, Hachse, Haxe, Schweinshaxe, Schweinshachse
- ist der Karystier, der nach Cass. Probl. phys. 58 die Entstehung des Beinfleisches aus dem Mark lehrte, schwerlich mit ihm ein und dieselbe Person. Sein
- Schweinerücken, Spanferkel, Speck, Steak, Wurst [2] Bärenfleisch, Bauchfleisch, Beinfleisch, Bierfleisch, Büchsenfleisch, Bündner Fleisch, Delfinfleisch, Dörrfleisch