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  • Vorschaubild für Bienenstich
    1913 zu drei verschiedenen Malen einer Frau, die für 50 bzw. 60 Pfg. Buttergebäck verlangte, verschiedene Stücke Blätterteig, Bienenstichkuchen, Schweinsohren…
    7 KB (856 Wörter) - 15:19, 11. Feb. 2024
  • Vorschaubild für Butter
    und Butterschmalz wegen ihres hohen Energiegehalts verzichtet wird. Buttergebäck ist süßes oder salziges Gebäck mit einem deutlichen Anteil an Butter…
    48 KB (5.324 Wörter) - 12:55, 7. Apr. 2024
  • Vorschaubild für Philippinische Küche
    Zwischenmahlzeit (merienda) gibt es spanische Gerichte wie Ensaymada (süßes Buttergebäck mit Käse) oder Pan de sal (kleine Brötchen), aber auch Reisgebäck wie…
    7 KB (710 Wörter) - 02:15, 19. Apr. 2024
  • Vorschaubild für Britische Küche
    Eigenheiten und Rezepte auf. Traditionelle schottische Speisen wie Haggis und Buttergebäck existieren neben internationalen durch Migration etablierten Gerichten…
    19 KB (1.687 Wörter) - 16:13, 12. Mai 2024
  • Vorschaubild für Mailänderli
    Name kann in einem losen Bezug zu Norditalien stehen, wo es ähnliche Buttergebäcke gibt. So kennt man in Mailand eine dem Mailänderli nahekommende Biskuitspezialität…
    4 KB (440 Wörter) - 15:37, 8. Jan. 2023
  • Gebäckwaren bezeichnet, in Ecuador aber ausschließlich diese Art von Buttergebäck. Als weitere kulinarische Spezialität ist der „queso de hoja“ zu erwähnen…
    3 KB (250 Wörter) - 10:29, 21. Dez. 2023