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vermutlich aus dem slawischen krupa für „Graupe, Grütze, Hagelkorn“), auch Gräupchen, Roll- oder Kochgerste genannt, sind ein Nährmittel aus geschälten, polierten…4 KB (459 Wörter) - 14:28, 25. Jun. 2023
- Suppe aus Fleischbrühe, aber mit nur wenig Fett und ohne Mehlstoffe (Gräupchen, Nudeln, Sago, Reis); Fleisch jeder Art, nur nicht fettreich oder in viel
- oder Dinkel und werden im Eintopf verwendet (speziell in Sachsen als Gräupchen bezeichnet). Es gibt sie in verschiedenen Größen: klein, mittel und groß
- Grützbrei [2] Fruchtgrütze, seltener: Früchtegrütze Sinnverwandte Wörter: [1] Gräupchen, Graupen, Grieß [1a] Brei, Grießbrei, Mus, Schleim [2] Kompott Oberbegriffe: