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- Produktion werden häufig Schmelzsalze verwendet, die eine dauerhafte Streichfähigkeit des Käses gewährleisten. Für besonders aromatischen Kochkäse kann anstelle…4 KB (419 Wörter) - 11:28, 22. Jan. 2024
- dürfen keine chemischen Zusätze oder Hilfsstoffe verwendet werden. Die Streichfähigkeit wird stattdessen auf physikalischem Weg durch Kälteprozesse, Einwirken…28 KB (2.916 Wörter) - 15:39, 16. Mai 2024
- sensorische Eigenschaften (Aussehen, Geruch, Geschmack, Textur) Wassergehalt Streichfähigkeit pH-Wert und Mikrobiologie (durch Laboruntersuchung) Den ersten drei…48 KB (5.324 Wörter) - 12:55, 7. Apr. 2024
- Herstellung von Papier wird Bariumsulfat als Füllstoff eingesetzt, um dessen Streichfähigkeit zu verbessern (siehe Barytpapier für Fotopapiere). Als Barytweiß, Blanc…15 KB (1.301 Wörter) - 23:02, 19. Dez. 2023
- Rohwurst wird nicht intensiv getrocknet, im Gegensatz zur Dauerwurst. Die Streichfähigkeit beruht bei den feinen Würsten darauf, dass das Fett die Magerfleischpartikel…6 KB (450 Wörter) - 22:02, 6. Feb. 2024
- Diese Mischung kann mit etwas Terpentinöl oder Terpentinersatz auf Streichfähigkeit verdünnt werden. Industriell gefertigte Ölfarben enthalten in der Regel…12 KB (1.300 Wörter) - 19:07, 18. Okt. 2023
- Erhalt oder die Verbesserung von Backfähigkeit (z. B. Backpulver), Streichfähigkeit, Rieselfähigkeit (z. B. Rieselhilfen) oder Maschinentauglichkeit (z…30 KB (2.513 Wörter) - 14:10, 19. Feb. 2024
- 8 Stunden streichfähig bleibt. Kaltstellen erhöht die Standzeit. Streichfähigkeit: Eine zähe Mischung ergibt die beste Bindekraft, lässt sich aber nur…17 KB (2.029 Wörter) - 11:34, 31. Mai 2024
- Trinkwasser (mehr als 50 %), pflanzlichen Ölen und Emulgatoren, die die Streichfähigkeit verbessern sollen. Der Milchfettanteil ist nach der europaweit geltenden…7 KB (727 Wörter) - 23:24, 3. Jun. 2024
- Fettchemie zur Herstellung von Seifen, von Fetten mit verbesserter Streichfähigkeit und von Kakaobutteräquivalenten verwendet. Vielen Waschmitteln wird…9 KB (960 Wörter) - 10:55, 11. Jun. 2024
- viskoses Leinölderivat, das einen glänzenden Endanstrich, eine bessere Streichfähigkeit und eine höhere Wasserfestigkeit des Anstrichs erzielen soll. Der Trockenprozess…28 KB (3.182 Wörter) - 02:06, 10. Jul. 2023
- hinsichtlich Aussehen, Geruch, Geschmack, Textur, Wasserverteilung und Streichfähigkeit erfüllt Überwachungsstelle nach Landesrecht (z. B. landwirtschaftliche…52 KB (2.794 Wörter) - 11:58, 19. Apr. 2024