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  • Vorschaubild für Acrylsäure
    mischbare bei Raumtemperatur flüssige chemische Verbindung mit stechendem, essigähnlichem Geruch. Acrylsäure wirkt stark korrodierend und ist entzündlich. Ihre…
    11 KB (1.100 Wörter) - 20:22, 10. Dez. 2024
  • Vorschaubild für Verjus
    lebensmittelrechtlich weder unter Wein noch unter Traubensaft, sondern unter „Andere essigähnliche Würzmittel“. Elmar M. Lorey: Lob der sauren Trauben. Verjus – Agrest…
    9 KB (979 Wörter) - 17:37, 29. Okt. 2023