Benutzer:BaiMENTO/Biblio

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Hier ein Auszug aus meinen 'Staubfängern' in denen ich für dich was nachschauen kann. Bitte einfach eine mail mit der Frage schicken.

Bin aktuell am Ergänzen. Wird (nicht ganz) täglich immer mehr.

Titel Autor Verlag ISBN Auflage Erscheinungsjahr
Brevier der Genüsse Uecker, Wolf Droemer Knaur 3426262878 5 1986
Dinner for One Uecker, Wolf Droemer Knaur 3426263564 5 1998
Gesammelte Werke. Allgemeinverständliche Schriften, Band 1: Physik und Erkenntnis 1927-1955 Werner Heisenberg Piper 3492029256 1 1984
Gesammelte Werke, 5 Bde., Bd.2, Physik und Erkenntnis 1956-1968 Werner Heisenberg Piper 3492029264 1 1984
Gesammelte Werke, 5 Bde., Bd.3, Physik und Erkenntnis 1969-1976 Werner Heisenberg Piper 3492029272 1 1985
Gesammelte Werke, 5 Bde., Bd.4, Biographisches und Kernphysik Werner Heisenberg Piper 3492029280 1 1986
Gesammelte Werke, 5 Bde., Bd.5, Wissenschaft und Politik Werner Heisenberg Piper 3492029299 1 1989
Brockhaus Enzyklopädie, 19. Aufl., 24 Bde. m. Erg.-Bdn., Hld, Bd.24 : Wek-Zz - Brockhaus 3765311243 19 1994
Lexikon der Küche Hering, Richard Pfanneberg 3805704283 22; 27 Druck 1997
Kulinarische Intelligenz Dollase, Jürgen Tre Torri 3937963332 1 2006
Essen gehen und dabei abnehmen Montignac, Michel Artulen 9782906236325 2 1994
Himmel und Erde: In der Küche eines Restaurantkritikers Dollase, Jürgen AT 9783038008149 1 2014
The Long Tail: Nischenprodukte statt Massenmarkt Das Geschäft der Zukunft Anderson, Chris Deutscher Taschenbuch 9783423345316 22 2011
Lebenslust: Wider die Diät-Sadisten, den Gesundheitswahn und den Fitnesskult Lütz, Manfred Knaur TB 9783426780619 1 2013
40 Geld-Fallen, die Sie besser vermeiden: Warum alles falsch ist, was wir über Wirtschaft wissen Hüfner, Martin Carl Hanser 9783446440364 1 2014
Die Klage des Friedens von Rotterdam, Erasmus insel taschenbuch 9783458344872 1 2001
Kochen ist Krieg!: Am Herd mit deutschen Profiköchen Weber, Gregor Piper 9783492052931 7 2009
Was Einstein seinem Koch erzählte: Naturwissenschaft in der Küche Wolke, Robert L. Piper Taschenbuch 9783492241908 1 2004
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente Barham, Peter Piper Taschenbuch 9783492243599 2 2006
Rätsel der Kochkunst: Naturwissenschaftlich erklärt This-Benckhard, Herve Springer 9783540611134 1 1996
Kulinarische Geheimnisse: 55 Rezepte - naturwissenschaftlich erklärt This-Benckhard, Herve Springer 9783540628347 1 1997
Von Abalone bis Zuckerwurz: Exotisches für Gourmets, Hobbyköche und Weltenbummler Lück, Erich Springer 9783540673002 1 2000
Das Bäckerbuch: Grund- und Fachstufe in Lernfeldern Loderbauer, Josef Handwerk und Technik 9783582402059 6 2013
Dinner for Two Sälzer, Sabine Gräfe und Unzer 9783774223196 5 1999
Der junge Koch /Die junge Köchin. Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs. Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche Grüner, Hermann; Metz, Reinhold Pfanneberg 9783805704519 28 1999
Kulinarischer Knigge Hanisch, Horst Bassermann 9783809411024 1 2001
Bildung. Alles, was man wissen muss Schwanitz, Dietrich Eichborn 9783821808185 1 2010
Das Gourmet Handbuch Pini, Udo Könemann 9783829014434 2000
Das TEUBNER Handbuch Saucen Bruckmann, Claudia; Ott, Sonja Graefe und Unzer 9783833801617 5 2010
Das TEUBNER Handbuch Suppen und Eintöpfe Klaeger, Cornelia; Bruckmann, Claudia Graefe und Unzer 9783833818325 2 2013
TEUBNER Handbuch Vegetarisch: Zutaten - Küchenpraxis – Rezepte Bruckmann, Claudia; Klaeger, Cornelia Graefe und Unzer 9783833818622 1 2010
Wie viel ist genug?: Vom Wachstumswahn zu einer Ökonomie des guten Lebens Skidelsky, Robert; Skidelsky, Edward Kunstmann Antje GmbH 9783888978227 1 2013
Cuisine Int. Zehn Jahre kulinarische Überflieger im Hangar 7. Die weltbesten Köche und ihre Rezepte: Zehn Jahre kulinarische Überflieger im Restaurant Ikarus. Die weltbesten Köche und ihre Rezepte Trettl, Roland Collection Rolf Heyne 9783899105889 1 2013
Die Genussformel Gruber, Werner Ecowin 9783902404596 13 2008
Bayerisches Kochbuch Hofmann, Maria; Lydtin, Helmut Birken 9783920105048 56 2007
Montignac Rezepte und Menüs: Die feine Küche Montignac, Michel Artulen 9783930989003 11 1995
50 einfache Dinge, die Sie über gutes Essen wissen sollte Haxter, Markus Westend 9783938060032 1 2006
Quarks Script – Die Geheimnisse des Kochens Quarks & Co WDR Fernsehen - - -
Faustregeln für die Fotoarchivierung - Ein Leitfaden von Sebastian Dobrusskin, Wolfgang Hesse, Martin Jürgens, Klaus Pollmeier, Marjen Schmidt. Sebastian Dobrusskin, Wolfgang Hesse, Martin Jürgens, Klaus Pollmeier, Marjen Schmidt Arbeitsgruppe Fotografie im Museum 0945-0327 4 2001
Vohenstrausser Kochbuch Heiduk, M. Bothilde Hölzl 15
Weingenuss - Das Weinwissen von Deutschlands bester Sommelière Bosch, Paula Econ 343011554-x 22; 27 Druck 2002
Johanna Maier Johanna Maier Collection Rolf Heyne 9783899103717 2 2007
Vom Markt auf den Tisch: Koch-Kunst mit Vincent Klink Klink, Vincent, Wehnert, Felicitas BRAUN 9783765082481 3 2008
Küchen IQ: Band 1: Basis Alexander Herrmann, Nina Holländer Collection Rolf Heyne 9783899104738 2 2011
Richtig gut kochen! Meuth, Martina, Neuner-Duttenhofer, Bernd Egmont VGS 9783802517532 1 2008
Vincent Klink - Meine Küche Klink, Vincent Graefe und Unzer 9783833809828 2 2008
Highlights: Einzigartige Küchenschätze für Feinschmecker Witzigmann, Eckart Nikol 9783930656677 1 2008