Benutzer:Neozoon/Graue Renette

{{inuse} Graue Renette

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Graue Herbstrenette
Standard Nr
Herkunft	eventuell Frankreich
Art	Malus domestica
Kreuzung aus	Zufallssämling
Liste der Apfelsorten

Die Graue Herbstrenette (auch: Graue Renette ist eine ist eine alte Sorte des Kulturapfels (Malus domestica) die zur Gruppe der Renetten zählt.

Die Frucht ist mittelgroß und hat eine unregelmäßige Form. Die Schale ist trocken, und kann von glatt bis feinrau sein. Die Schale hat eine starke grünlich braune Berostung. Unter der grünen Grundfarbe schimmert die orange-bräunliche Deckfarbe hervor. Das Fruchtfleisch des Apfels ist saftig und mürbe. Der Geschmack ist weinsäuerlich würzig, es handelt sich um einen wohlschmeckenden Apfel.

Reife

Die Frucht kann in Deutschland Anfang Oktober gepflückt werden.

Die Frucht erreicht ab Oktober bis Dezember die Genussreife.

Verwendung

Der Apfel wird als Tafelobst, Apfelmus, Kuchenbelag und zur Herstellung von Apfelsaft verwendet.

Baum

Wachstum

Der Baum zeichnet sich durch einen starken bis sehr starken Wuchs aus. Er neigt dazu hohe breite Kronen zu bilden mit wenig verzweigten Ästen.

Fruchtbarkeit

Die Fruchtbarkeit dieser Sorte wird als hoch bis sehr hoch bezeichnet. Dies ist alternierend.

Ansprüche

Diese Apfelsort ist vergleichsweise anspruchslos, jedoch nicht für schwere Böden geeignet. Auf sehr leichten Böden neigt diese Sorte dazu, die Früchte sehr leicht abfallen zu lassen. In zu feuchten Lagen leidet die Graue Herbstrenette oft unter Krebs.

Sonstiges

Siehe auch Liste der Apfelsorten

Quellen

• Walter Hartmann - Farbatlas alte Obstsorten; Stuttgart 2000
• Abbildung in „Deutschlands Obstsorten“: [1]
• Graue Herbstrenette Obsttafel Nabu Lemgo

Einzelnachweise

Kategorie:Apfelsorte