Benutzer:Nikiwaibel/Rezepte/Chili con/sin carne
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| Chili con/sin carne | ||
|---|---|---|
| (? Portionen) | ||
| 9 mittlere | Zwiebel | feinst hacken (am bestem mit einer Zillis) und anrösten |
| 200g oder 1kg |
Soja-Granulat oder Hackfleisch |
(Soja-Granulat kurz ca 5min in Salzwasser aufkochen) unter die Zwiebel mischen und auch anrösten |
| 2TL | Paprikapulver scharf | |
| 1TL | Paprikapulver süß | |
| ½TL | Cayenne Pfeffer | dazumischen |
| 4 | Paprika (rot/orange) | in dünne Streifen schneiden und in einem großen Topf garen |
| ½Tube | Tomatenmark | dazugeben |
| ½l | Tomaten (geschält) | dazugeben |
| 1 große Dose | Bohnen | dazugeben |
| 1 kleine Dose | Mais | dazugeben |
| Saja/Hack | dazugeben | |
| laaange | köcheln lassen | |
| für mutige | Bier/Schoklade/Cola | dazugeben |