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Datei:Pleurotus ostreatus - Pleurote en huître.jpg

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Beschreibung

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poussent sur un arbre mort debout

wikipedia Le pleurote en huitre pousse de l'automne à l'hiver selon les régions, en touffes sur les feuillus vivants ou tombés. C'est un parasite de blessure mais il est également saprophyte. Comestibilité[modifier]

C'est un comestible honorable, si l'on n'est pas rebuté par la flaccidité de sa chair. Contrairement aux cèpes ou au girolles, il ne se suffit pas vraiment à lui-même simplement poêlé, il bénéficiera largement d'être cuisiné de manière plus élaborée, en mélange ou en accompagnement.
Datum
Quelle Pleurotus ostreatus / Pleurote en huître
Urheber Charl de Mille-Isles from Mille-Isles, Canada

Lizenz

w:de:Creative Commons
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aktuell17:36, 16. Nov. 2011Vorschaubild der Version vom 17:36, 16. Nov. 20113.648 × 2.736 (747 KB)Ak ccm{{Information |Description=poussent sur un arbre mort debout wikipedia Le pleurote en huitre pousse de l'automne à l'hiver selon les régions, en touffes sur les feuillus vivants ou tombés. C'est un parasite de blessure mais il est également saprophyt

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