Diskussion:Jus (Lebensmittel)

Wie wird Jus ausgesprochen?

Schü. Wobei das sch weich klingt – wie bei Journalismus. Rainer Z ...

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Wie sieht es mit Tomatenjus aus? Sollte der hier nicht vielleicht auch Erwähnung finden? -- 188.107.217.166 12:47, 10. Mär. 2010 (CET)

Na ja. Es wird mittlerweile alles mögliche als „Jus“, „Carpaccio“ oder sonst was bezeichnet, was mit der ursprünglichen Bedeutung nur wenig gemeinsam hat. Das ist oft eine modische Sache. Was soll den „Tomatenjus“ genau sein? Rainer Z ... 17:46, 10. Mär. 2010 (CET)

Tomatensaftessenz, auch bekannt als "Ketchup" ;) --SuperHero1518 (Diskussion) 11:24, 28. Nov. 2012 (CET)

Bildbeschriftung

Unter dem ersten Bild steht "Enten-Jus (hier als Beilage zu gebratener, kalter Entenbrust)", ich sehe aber nur einen Teller mit (kaltem) Jus, Tomate und Petersilie. Ist die Entenbrust nicht im Bild? Meiner Meinung nach sollte sie dann auch nicht erwähnt werden (ebenso wenig wie etwa der Wein, die Begleitung oder der Anlass des schicken Essens). --78.54.29.79 20:20, 12. Dez. 2017 (CET)