Diskussion:Krümel

Auf welcher Silbe wird Brosamen betont?

Gehört zwar eigentlich ins Wiktionary, aber da steht das Wort gar nicht drin.

Krümel des Pfluges

Ich hatte in diesem Artikel eigentlich eine Erklärung erwartet, was genau der "Krümel" bezeichnete Teil des Pfluges ist (?) --62.214.246.65 09:34, 5. Jul. 2007 (CEST)

Ich auch --89.244.185.14 11:35, 18. Feb. 2008 (CET)

Verlinkung mit Krume

Abend Gemeinde. Obiger Link läßt mich doch mit dem Kopf schütteln. Krume ist ein Fachbegriff für Backwaren. Der wird hier nicht gewürdigt, um nicht zu sagen, daß hier der Link vollkommen fehl am Platz ist!

Definition Krume: Brotkrume, der innere weiche Teil des Laibbrotes. Sie hat im Kern noch den Wassergehalt des Teiges und geht am Rand ohne deutlich sichtbare Grenze in die trockenere, härtere und in den Außenzonen gelb bis dunkelbraun gefärbte Brotkruste über. Für eine einwandfreie B. sind gute und gleichmäßige Lockerung, gute Elastizität und Schnittfestigkeit sowie reines und volles Aroma zu fordern, weil davon der Wert des Brotes als Nahrungsmittel weitgehend abhängt.

Ich denke wir sollten den Link rückgängig machen. Den Artikel Krume werde ich dann in eine vernünftige Form bringen. Gruß -- Sinix 21:49, 8. Jun. 2009 (CEST)

Was du meinst ist die Verlinkung mit Krume (Backware). In der BKL Krume wird schon seit langem auf diesen Artikel hier verlinkt. Frage wäre nun, ob es wirklich 4 Lemmas braucht, oder nicht ein Artikel mit dem entsprechenden BKL-Typ für den Acker reicht. Das Problem beim SLA war ja nicht nur, daß dies ein Wörterbucheintrag ist, sondern auch noch unbelegt. Wenn du meinst, dass dies ein Fachbegriff ist, nur zu, dann gibts ja keine Zweifel mehr. Nur klingt dein Wissen hier für mich fundierter, als das alte Blabla.Oliver S.Y. 23:00, 8. Jun. 2009 (CEST)

Abend Oliver! Nett sich mal wieder zu streiten. :-)) Für Quellen sorge ich schon. Krume und Krümel haben in der Tat nur miteinander zu tun, wie Du aus obiger Quelle erkennen kannst. Krume hat im Bereich Backwaren eine hohe Bedeutung, die für die Beurteilung der Qualität bedeutend ist. Verändere die Verlinkung entsprechen, dann kümmere ich mich dann drum. Gruß -- Sinix 23:06, 8. Jun. 2009 (CEST)

Lassen wir es heute Abend vieleicht besser wie es ist, sonst sieht bei der LD niemand mehr durch, und ich bekomme vieleicht noch Zustimmung ;) - also mach du es bitte dann, wenn der Text geändert wird, ich füg dann die Informationen aus dem Wörterbuch hinzu.Oliver S.Y. 23:09, 8. Jun. 2009 (CEST)

Brösel = Streit, Zwist

In Ostösterreich steht das Wort Brösel außerdem als Synonym für Streit oder gröberen Zwist. "Das gibt Brösel." oder "Wüst (Möchtest Du) Brösel?" hat dann gar nichts mit Backwaren zu tun. Sollten wir das in das Lemma aufnehmen? Ds77 (Diskussion) 17:31, 11. Dez. 2012 (CET)