Diskussion:Tschubritza
Letzter Kommentar: vor 2 Tagen von Mischma2000 in Abschnitt Buntes Salz
Buntes Salz
[Quelltext bearbeiten]Das kenne ich aber anders. Tschubritza ist auf deutsch Bohnenkraut (Satureja Hortensis L.), die Mischung die so typisch ist für die bulgarische Küche enthält Tschubritza, Paprikapulver, Pfeffer, Salz (etc.?) und heißt Шарена Сол (Buntes Salz).
Siehe: http://kulinar.gbg.bg/spiceview.php?spid=57 --Hcy 09:22, 8. Mär 2005 (CET)
- Du hast Recht! Und der Kram steht jetzt seit fast 20 Jahren unwidersprochen drin. Mischma2000 (Diskussion) 12:24, 21. Jul. 2024 (CEST)
Glutamat?!
[Quelltext bearbeiten]Wers glaubt wird seelig! Quelle oder raus. (Die Zutatenliste von irgendeiner gekauften Würzmischung ist keine Quelle btw.) Mischma2000 (Diskussion) 12:23, 21. Jul. 2024 (CEST)