Fleur de Bière

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Dies ist eine alte Version dieser Seite, zuletzt bearbeitet am 7. Februar 2018 um 18:45 Uhr durch Invisigoth67 (Diskussion | Beiträge) (→‎Einleitung: form). Sie kann sich erheblich von der aktuellen Version unterscheiden.
Zur Navigation springen Zur Suche springen

Fleur de Bière (französisch für Bierblume) ist die Bezeichnung für eine vorwiegend im Elsass (Frankreich) produzierte hochprozentige Spirituose. Ähnlich wie Tresterbrand wird sie traditionell aus den Rückständen des Bierproduktion (Biermaische) hergestellt. Dies verleiht ihr einen süßlich-hopfigen Geschmack, der viele an exotische Früchte erinnert.[1]

Einzelnachweise

  1. ↑ Kuhri Fleur de Biere aus dem Elsaß bei hasenbring.de, abgerufen am 9. Mai 2016.
Abgerufen von „https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Fleur_de_Bière&oldid=173760757“