Garantiert traditionelle Spezialität

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Das EU-Gemeinschaftszeichen für Produkte, die als garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.) ausgezeichnet werden.[1]

Die garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S., engl. TSG) bezeichnet eine traditionelle Zusammensetzung oder ein traditionelles Herstellungsverfahren des Produktes. Zu dieser Kategorie gehören beispielsweise der Mozzarella, der Serrano-Schinken oder die Pizza Napoletana.

Die Verwendung des Gemeinschaftszeichens wird geregelt nach der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 in Verbindung mit der Delegierten Verordnung (EU) Nr. 664/2014.[1][2] Im Gegensatz zu den Herkunftsbezeichnungen g.g.A. und g.U. beinhaltet g.T.S. – bis auf das Land, in dem es gültig ist – keine geographischen Herkunftsangaben.

Registrierte Produkte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die DOOR-Datenbank listet zur Zeit (April 2019) rund 60 registrierte Produkte.

Auswahl[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Bezeichnung in anderen Sprachen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • englisch traditional speciality guaranteed (TSG)
  • französisch spécialité traditionnelle garantie (STG)
  • griechisch εγγυημένο παραδοσιακό ιδιότυπο προϊόν (ΕΠΙΠ)
  • italienisch specialità tradizionale garantita (STG)
  • niederländisch gegarandeerde traditionele specialiteit (GTS)
  • polnisch gwarantowana tradycyjna specjalność (GTS)
  • spanisch especialidad tradicional garantizada (ETG)
  • tschechisch zaručená tradiční specialita (ZTS)
  • ungarisch hagyományos különleges termék (HKT)
  • slowenisch zajamčena tradicionalna posebnost
  • slowakisch zaručená tradičná špecialita (ZTŠ)

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. a b Verordnung (EU) Nr. 664/2014
  2. Verordnung (EU) Nr. 1151/2012
  3. Eintrag zu Pastarma Govezhda in der Database of Origin and Registration (DOOR) der Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Europäischen Kommission.
  4. Eintrag zu Traditionally Reared Pedigree Welsh Pork in der Database of Origin and Registration (DOOR) der Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Europäischen Kommission.
  5. Eintrag zu Heumilch in der Database of Origin and Registration (DOOR) der Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Europäischen Kommission.
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