„Α-Tomatin“ – Versionsunterschied
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
| [gesichtete Version] | [gesichtete Version] |
Inhalt gelöscht Inhalt hinzugefügt
Rjh (Diskussion | Beiträge) |
Rjh (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 36: | Zeile 36: | ||
}} |
}} |
||
'''α-Tomatin''' ist ein [[Glycoalkaloid]] aus der Gruppe der Solanum-[[Alkaloid]]e. Es kommt in der [[Tomate]] (Solanum lycopersicum) und in anderen [[Solanum]]-Arten vor.<ref name="ABC Chemie">''Brockhaus ABC Chemie'', VEB F. A. Brockhaus Verlag Leipzig 1965, S. 1425.</ref> |
'''α-Tomatin''' ist ein [[Steroidglykosid]]<ref name="Helmut Kindl">{{Literatur| Autor=Helmut Kindl | Titel=Biochemie der Pflanzen | Verlag=Springer-Verlag | ISBN=978-3-642-78574-0 | Jahr=2013 | Online={{Google Buch | BuchID=QxODBwAAQBAJ | Seite=374 }} | Seiten=374 }}</ref> und [[Glycoalkaloid]] aus der Gruppe der Solanum-[[Alkaloid]]e. Es kommt in der [[Tomate]] (Solanum lycopersicum) und in anderen [[Solanum]]-Arten vor.<ref name="ABC Chemie">''Brockhaus ABC Chemie'', VEB F. A. Brockhaus Verlag Leipzig 1965, S. 1425.</ref> |
||
α-Tomatin ist aus [[Tomatidin]] und [[β-Lycotetraose]] zusammengesetzt. Es schützt die Tomatenpflanze vor Befall mit [[Kartoffelkäfer]]larven und hat gegen die [[Krankheitserreger|Erreger]] der [[Tomatenwelke]] und andere [[Pathogenität|pathogene]] [[Pilz]]e und [[Flechte]]n eine [[antibiotisch]]e Wirkung.<ref>[http://www.wissenschaft-online.de/abo/lexikon/biochemie/6237 Lexikon der Biochemie-online] (Besucht am 26. Dezember 2009).</ref> |
α-Tomatin ist aus [[Tomatidin]] und [[β-Lycotetraose]] zusammengesetzt. Es schützt die Tomatenpflanze vor Befall mit [[Kartoffelkäfer]]larven und hat gegen die [[Krankheitserreger|Erreger]] der [[Tomatenwelke]] und andere [[Pathogenität|pathogene]] [[Pilz]]e und [[Flechte]]n eine [[antibiotisch]]e Wirkung.<ref>[http://www.wissenschaft-online.de/abo/lexikon/biochemie/6237 Lexikon der Biochemie-online] (Besucht am 26. Dezember 2009).</ref> |
||
Version vom 14. Mai 2017, 09:04 Uhr
| Strukturformel | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
| Allgemeines | ||||||||||
| Name | Α-Tomatin | |||||||||
| Andere Namen |
| |||||||||
| Summenformel | C50H83NO21 | |||||||||
| Kurzbeschreibung |
beiger Feststoff[1] | |||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||
| ||||||||||
| Eigenschaften | ||||||||||
| Molare Masse | 1034,19 g·mol−1 | |||||||||
| Aggregatzustand |
fest[1] | |||||||||
| Schmelzpunkt | ||||||||||
| Löslichkeit | ||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||
| ||||||||||
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | ||||||||||
α-Tomatin ist ein Steroidglykosid[4] und Glycoalkaloid aus der Gruppe der Solanum-Alkaloide. Es kommt in der Tomate (Solanum lycopersicum) und in anderen Solanum-Arten vor.[5]
α-Tomatin ist aus Tomatidin und β-Lycotetraose zusammengesetzt. Es schützt die Tomatenpflanze vor Befall mit Kartoffelkäferlarven und hat gegen die Erreger der Tomatenwelke und andere pathogene Pilze und Flechten eine antibiotische Wirkung.[6]
Einzelnachweise
- ↑ a b c d e Datenblatt Tomatine hydrate, ≥95% (HPLC) bei Sigma-Aldrich (PDF).
- ↑ Burkhard Fugmann, Susanne Lang-Fugmann, Wolfgang Steglich: RÖMPP Encyclopedia Natural Products, 1st Edition, 2000. Georg Thieme Verlag, 2014, ISBN 3-13-179311-2, S. 592 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ William M. Haynes: CRC Handbook of Chemistry and Physics, 97th Edition. CRC Press, 2016, ISBN 978-1-4987-5429-3, S. 514 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ Helmut Kindl: Biochemie der Pflanzen. Springer-Verlag, 2013, ISBN 978-3-642-78574-0, S. 374 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ Brockhaus ABC Chemie, VEB F. A. Brockhaus Verlag Leipzig 1965, S. 1425.
- ↑ Lexikon der Biochemie-online (Besucht am 26. Dezember 2009).