Balisto

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Balisto ist ein süßer Schokoriegel im Vertrieb der Firma Mars Incorporated. Üblicherweise befinden sich zwei, sechs oder neun Riegel in einer Verpackung, die zusammen 37 g, 111 g oder 166,5 g wiegen. Balisto wird seit 1981 auf dem europäischen Markt vertrieben.

Der Riegel ist seit Sommer 2011 der erste vollständig auf Nachhaltigkeit zertifizierte Schokoriegel auf dem deutschen Markt.[1]

Produktvariationen[Bearbeiten]

Viererlei Einzelriegel in unterschiedlicher Verpackung

Balisto wird produziert in den Variationen (Stand 1/2013):

  • Korn-Mix
  • Joghurt-Beeren-Mix
  • Muesli-Mix
  • Erdbeer-Joghurt-Mix
  • Honig-Mandel-Mix

Allerdings werden nicht alle Variationen in jedem Vertriebsland angeboten.
In den 1990er Jahren wurde zeitweise auch eine Variante mit Spekulatius-Geschmack produziert.

Inhaltsstoffe und Nährwertangaben der Variante Müsli-Mix[Bearbeiten]

Ein Riegel besitzt folgende Inhaltsstoffe (gewichtsmäßig größte Anteile zuerst): Zucker, Gehärtetes Pflanzenfett, Haferflocken, Weizenvollkornmehl, Rosinen, Kakaobutter, Weizenmehl, Magermilchpulver, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Milchzucker, Haselnüsse, Butterreinfett, Entsalztes Molkenpulver, Magermilchjoghurtpulver, Salz, Emulgator: Sojalecithin, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Aroma.[2]

Ein Riegel Balisto Müsli-Mix (18,5 g) hat laut Herstellerangaben einen Nährwert (Brennwert) von 394 kJ (94 kcal) und enthält 11,8 g Kohlenhydrate (1,2 KE; 1 BE), (davon 8,2 g Zucker), 1,4 g Eiweiß und 4,9 g Fett.

Kritik[Bearbeiten]

Balisto enthält 42 % Zucker und ist somit als ganz normale Süßigkeit einzustufen. Auch wenn andere Riegel oft noch mehr Zucker enthalten (z.B. Mars mit fast 69 %)[3] steht dies im Gegensatz zur ursprünglichen Werbung, in welcher der Riegel als gesund, da ballaststoffhaltig angepriesen wurde. Auf der in Großbritannien seit 2004 vorgeschriebenen Nährwert-Ampel sind die Angaben zu Fett und Zucker auf der Verpackung von Balisto-Riegeln rot gefärbt, was auf einen hohen Gehalt hinweist.[2]

Weblinks[Bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. Bericht auf www.wiwo.de abgerufen am 14. Januar 2012
  2. a b Angaben zu Balisto Müsli-Mix bei www.codecheck.info
  3. Zuckerliste (PDF; 31 kB)