Balisto

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Verpackung von sechs Einzelriegeln

Balisto ist ein süßer Schokoriegel im Vertrieb der Firma Mars Incorporated. Üblicherweise befinden sich zwei, sechs oder neun Riegel in einer Verpackung, die zusammen 37 g, 111 g oder 166,5 g wiegen. Balisto wird seit 1981 auf dem europäischen Markt vertrieben.

Der Riegel ist seit Sommer 2011 der erste vollständig auf Nachhaltigkeit zertifizierte Schokoriegel auf dem deutschen Markt.[1]

Produktvariationen[Bearbeiten]

Viererlei Einzelriegel in unterschiedlicher Verpackung

Balisto wird produziert in den Variationen (Stand 1/2013):

  • Korn-Mix
  • Joghurt-Beeren-Mix
  • Muesli-Mix
  • Erdbeer-Joghurt-Mix
  • Honig-Mandel-Mix

Allerdings werden nicht alle Variationen in jedem Vertriebsland angeboten.
In den 1990er Jahren wurde zeitweise auch eine Variante mit Spekulatius-Geschmack produziert.

Inhaltsstoffe und Nährwertangaben der Variante Müsli-Mix[Bearbeiten]

Ein Riegel besitzt folgende Inhaltsstoffe (gewichtsmäßig größte Anteile zuerst): Zucker, Gehärtetes Pflanzenfett, Haferflocken, Weizenvollkornmehl, Rosinen, Kakaobutter, Weizenmehl, Magermilchpulver, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Milchzucker, Haselnüsse, Butterreinfett, Entsalztes Molkenpulver, Magermilchjoghurtpulver, Salz, Emulgator: Sojalecithin, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Aroma.[2]

Ein Riegel Balisto Müsli-Mix (18,5 g) hat laut Herstellerangaben einen Nährwert (Brennwert) von 394 kJ (94 kcal) und enthält 11,8 g Kohlenhydrate (1,2 KE; 1 BE), (davon 8,2 g Zucker), 1,4 g Eiweiß und 4,9 g Fett.

Kritik[Bearbeiten]

Balisto enthält 42 % Zucker und ist somit als ganz normale Süßigkeit einzustufen. Auch wenn andere Riegel oft noch mehr Zucker enthalten (z.B. Mars mit fast 69 %)[3] steht dies im Gegensatz zur ursprünglichen Werbung, in welcher der Riegel als gesund, da ballaststoffhaltig angepriesen wurde. Auf der in Großbritannien seit 2004 vorgeschriebenen Nährwert-Ampel sind die Angaben zu Fett und Zucker auf der Verpackung von Balisto-Riegeln rot gefärbt, was auf einen hohen Gehalt hinweist.[2]

Weblinks[Bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. Bericht auf www.wiwo.de abgerufen am 14. Januar 2012
  2. a b Angaben zu Balisto Müsli-Mix bei www.codecheck.info
  3. Zuckerliste (PDF; 31 kB)