Diskussion:Herzoginkartoffeln
Ei oder Eigelb?[Quelltext bearbeiten]
Meines Wissens wird vom Ei nur das Eigelb verwendet.--79.242.121.77 12:49, 10. Jan. 2012 (CET)
- Laut Kochbuch gilt das nur für das Eigelb zum Bestreichen, --He3nry Disk. 12:51, 10. Jan. 2012 (CET)
Nur das Eigelb wird verwendet! Hier der Nachweis youtu.be/8deuDWoanYw oder hier der Nachweis http://www.lookcook.net/rezept_final.php?personen=4&personen_alt=4&rezeptname=Herzoginkartoffel&typ=&KSZnr=&rezeptnr=1035&rgn_u=Herzoginkartoffel&sgnr=&d=&w=&bmr=&k_u=Gem%25FCse&zutatname_u=&submit=+Rezept+anzeigen+ (nicht signierter Beitrag von 93.83.251.174 (Diskussion) 09:53, 15. Jul 2015 (CEST))
Bezeichnung "Krönchen"[Quelltext bearbeiten]
Im Handel sind Herzoginkartoffeln als Tiefkühlkost ebenfalls unter der Bezeichnung "Krönchen" erhältlich, etwa hergestellt...
Diese Belege will ich "vorsichtshalber" nicht im Artikeltext anführen, da ich keine Werbung machen will - darum "nur" hier auf der Disku-Seite. --2003:4C:694C:4200:5578:170D:3E1F:BF93 21:58, 2. Mai 2017 (CEST)