Diskussion:Schongarer
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Schongarer vs. Simmern[Quelltext bearbeiten]
Kann ein Schongarer mehr als Simmern, wie z.B. in einem Simmertopf?--89.13.41.131 20:04, 25. Feb. 2015 (CET)
- Laut der Beschreibung in den Artikeln schon. Der Simmertopf basiert doch auf einem Wasserbad. Zum Erhitzen wird eine Kochplatte o.ä. benötigt. Die Wassertemperatur ist immer 100°C und wird durch das Verdampfen des Wassers konstant gehalten. (Theoretisch könnte man für eine niedrigere Wunschtemperatur mit einem Thermometer manuell kontrollieren und zwischendrin die Herdplatte immer wieder an- und ausschalten.) Durch das Verdampfen geht viel Energie verloren. Nach einiger Zeit ist das Wasser weg bzw. müßte nachgefüllt werden. Dafür ist das Prinzip einfach.
- Der Schongarer hat hingegen einen eigenen Stromanschluß und erzeugt wie Wärme selbst. Die Temperatur kann auch niedriger als 100°C eingestellt werden. Temperatur und programmierte Garzeit - unter Umständen viele Stunden - überwacht die integrierte Elektronik.--77.7.88.85 21:09, 21. Dez. 2020 (CET)