Schlempe
| Material | Biogasertrag in m3 pro Tonne Frischmasse |
Methan- gehalt |
|---|---|---|
| Maissilage | 202 | 52 % |
| Grassilage | 172 | 54 % |
| Roggen-GPS | 163 | 52 % |
| Zuckerrüben- Pressschnitzel siliert[2] |
125 | 52 % |
| Futterrübe | 111 | 51 % |
| Bioabfall | 100 | 61 % |
| Hühnermist | 80 | 60 % |
| Schweinemist | 60 | 60 % |
| Rindermist | 45 | 60 % |
| Getreideschlempe | 40 | 61 % |
| Schweinegülle | 28 | 65 % |
| Rindergülle | 25 | 60 % |
Schlempe bezeichnet die Rückstände einer Gärflüssigkeit von Kohlenhydraten (Zuckern), der nach dem Abdestillieren des Alkohol zurückbleibt.
Enthalten sind alle Stoffe, die der Maische zugeführt wurden (Eiweiße, Fette und Mineralstoffe), die genaue Zusammensetzung ist abhängig von den verwendeten Rohstoffen. Nicht mehr vorhanden sind hingegen die Kohlenhydrate, die in Alkohol umgewandelt wurden.[3] Schlempe wird getrocknet oder noch flüssig als Dünger[4], in Biogasanlagen[5] oder als Futtermittel[6] verwendet.
Die getrocknete Schlempe von Getreidemaischen wird auch DDGS (Dried Distillers Grains with Solubles) genannt. Dieser Begriff stammt aus der Whisky-Produktion und bedeutet so viel wie "getrocknetes Destillierer-Getreide mit löslichem Anteil". Der größte Produzent von DDGS in Deutschland ist zurzeit (2006) die CropEnergies AG am Standort Zeitz mit einer Masse von ca. 260 000 t. Den flüssigen Rest stellt die Dünnschlempe dar.
Einzelnachweise
- ↑ Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V. (FNR): Biogas Basisdaten Deutschland. (PDF; Stand: Oktober 2008). Quelle für alle Angaben außer für Pressschnitzel.
- ↑ Biogasausbeuten verschiedener Substrate, Sparte Kartoffeln/Rüben lfl.bayern.de, siehe Pressschnitzel siliert.
- ↑ Brockhaus ABC Chemie, VEB F. A. Brockhaus Verlag Leipzig 1965, S. 1244.
- ↑ Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. - Schlempe-Dünger-Kreislauf.
- ↑ Dezentrale Bioethanol- und Energieerzeugung
- ↑ Schlempe auch für Schweine möglich Ing. Hannes Priller Landwirtschaftskammer Wien.