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  • Vorschaubild für Mascarpone
    (z. B. Tiramisu) und Tortenfüllungen. Mascarpone ist relativ schnell verderblich, weshalb er früher vor allem im Winter hergestellt wurde. Da er leicht…
    4 KB (362 Wörter) - 11:32, 12. Feb. 2024
  • Handelsklasse (auch Güteklasse), Kategorisierung für empfindliche oder leicht verderbliche Ware Häufigkeitsklasse, ein Begriff aus der Linguistik Hauptkampflinie…
    1 KB (100 Wörter) - 10:50, 15. Feb. 2019
  • Vorschaubild für Haggis
    ähnliche Gerichte wurden erfunden, um nach einer Schlachtung die schnell verderblichen Innereien des Tieres, im Allgemeinen vom Schwein, für einige Zeit haltbar…
    9 KB (1.024 Wörter) - 16:47, 17. Mai 2024
  • Verfalldatum werden in der Regel nach dem FEFO-Verfahren ausgelagert. Für nicht verderbliche Schüttgüter hingegen wird die kostengünstigere Lagerung in Halden angewendet…
    7 KB (648 Wörter) - 11:42, 4. Mär. 2024
  • Vorschaubild für Mindesthaltbarkeitsdatum
    bereits 8 kg, die USA 23,5 kg. Die Konsumenten fordern …, dass leicht verderbliche Lebensmittel eindeutig gekennzeichnet werden. Irgendein verschlüsseltes…
    14 KB (1.440 Wörter) - 16:27, 17. Jun. 2024
  • Stapelrecht auf 15 Meilen (ca. 115 km) um die Stadt ausdehnen. Vor allem verderblichen Waren wie Milchprodukte, Fleischwaren, Fisch sowie Waren aus dem Fernhandel…
    6 KB (683 Wörter) - 05:19, 25. Jun. 2024
  • ab dem Lebensmittel, die in mikrobiologischer Hinsicht sehr leicht verderblich sind und nach kurzer Zeit eine unmittelbare Gefahr für die menschliche…
    2 KB (141 Wörter) - 12:08, 8. Mär. 2022
  • erworben wurde. Noch im selben Jahr ging die Weltbild in der Revue auf. Weltbild – Verderbliche Ware. In: Der Spiegel. Nr. 18, 1961, S. 40–44 (online). …
    1 KB (73 Wörter) - 18:45, 29. Jan. 2023
  • Vorschaubild für Wassereis (Speiseeis)
    Vertriebsverfahren wird auch dadurch ermöglicht, dass Wassereis keine leicht verderblichen Zutaten enthält und somit keiner Kühlung bedarf. Wassereis in Stabform…
    2 KB (246 Wörter) - 17:43, 27. Okt. 2023
  • Vorschaubild für Schmalz
    Majoran und Thymian gewürzt. Diese Zutaten machen Griebenschmalz schneller verderblich als die anderen Arten. Es dient vor allem als Brotaufstrich und zum Braten…
    9 KB (869 Wörter) - 15:15, 5. Mär. 2024
  • Vorschaubild für Tempeh
    unterdrückt werden. Rohes Tempeh ist aufgrund des hohen Wassergehaltes leicht verderblich, lässt sich aber gut einfrieren. Üblicherweise wird es in würziger Soße…
    5 KB (584 Wörter) - 23:30, 3. Jul. 2024
  • Vorschaubild für Konservendose
    (auch (Konserven-)Büchse) sind Dosen für die Langzeitaufbewahrung von verderblichen Stoffen, wie z. B. Nahrungsmitteln. Der Begriff der „Konserve“ (von…
    17 KB (1.863 Wörter) - 00:10, 13. Jan. 2024
  • Vorschaubild für Cotechino
    getrocknet sowie zugleich leicht gegart. Zum Verzehr wird der leicht verderbliche Cotechino gekocht. Dazu wird er rundherum eingestochen und etwa zwei…
    2 KB (184 Wörter) - 17:29, 8. Mai 2023
  • Vorschaubild für Bienenstich
    Herkunftslegende. Voraussetzung für die Lagerung eines Kuchens mit verderblicher Cremefüllung ist eine Kühlmöglichkeit, die vor dem 19. Jahrhundert nur…
    7 KB (856 Wörter) - 15:19, 11. Feb. 2024
  • denen ähnlich hohe Warenrotationen stattfinden. Das trifft vor allem auf verderbliche Lebensmittel zu, die preisreduziert angeboten werden. Beim Abverkauf…
    4 KB (343 Wörter) - 11:33, 1. Jun. 2024
  • Übereinkommens vom 1. September 1970 über internationale Beförderungen leicht verderblicher Lebensmittel und über die besonderen Beförderungsmittel, die für diese…
    294 KB (7 Wörter) - 18:49, 30. Mär. 2024
  • Gemüse in einem Raum, da dieser Stoff auf die meisten Gemüse einen verderblichen Einfluss hat. Der geringe Dichteunterschied zwischen Ethen (1,2611 kg/m³)…
    4 KB (364 Wörter) - 19:03, 17. Apr. 2023
  • Vorschaubild für Kaschu-Saft
    wenig intensiv, ein bisschen nach Apfel und etwas sauer. Da er leicht verderblich ist, ist er praktisch nur in den (tropischen) Ländern erhältlich, in…
    1 KB (126 Wörter) - 03:03, 19. Jun. 2024
  • Simarro gegründet und spezialisierte sich auf den Straßentransport von verderblichen Waren wie Obst und Gemüse. J.Carrión unterhielt im Jahr 2019 14 Standorte…
    2 KB (128 Wörter) - 11:08, 18. Feb. 2021
  • Vorschaubild für Ölpalme
    50 Kilogramm. Die Palme trägt 3000 bis 6000 Früchte. Die Früchte sind schnell verderblich und müssen daher sofort nach der Ernte verarbeitet werden. Dabei werden…
    32 KB (3.669 Wörter) - 16:32, 20. Jun. 2024
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