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Der Artikel „Kalbsfrikassee“ existiert in der deutschsprachigen Wikipedia nicht. Du kannst den Artikel erstellen (Quelltext-Editor, Anleitung).
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die hellen Ragouts wird helles Fleisch mit Zwiebeln gedünstet (z. B. Kalbsfrikassee). Ob das Ragout mit Mehl eingedickt wird, hängt von dem jeweiligen Rezept…8 KB (913 Wörter) - 22:14, 5. Feb. 2024- wird es sowohl begrifflich als auch vom Rezept nicht immer klar vom Kalbsfrikassee abgegrenzt, auch wenn in moderner Terminologie ein klarer Unterschied…10 KB (1.102 Wörter) - 10:46, 8. Mär. 2022
- Kalbsbratwurst, Kalbsbries/Kalbsbrieschen, Kalbsbrust, Kalbsfilet, Kalbsfrikassee, Kalbsfuß, Kalbsgulasch, Kalbshachse/Kalbshaxe, Kalbsherz, Kalbshirn
- von dem „guten Schweinsgeschlinge“ und dem „famosen französischen Kalbsfrikassee“, die er so gerne aß, von seinem Kugelspielen mit Will Joyce und seinem