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Ähnlicher Begriff: gewalt
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verwendeten Getreideart wird das Getreide gemälzt oder ungemälzt verwendet. Für viele Whiskys ist gemälzte Gerste der hauptsächliche Geschmacksgeber.…99 KB (11.751 Wörter) - 19:23, 17. Mai 2024
(daher single ‚einzeln‘). Zum zweiten wird als Getreide ausschließlich gemälzte Gerste verwendet (deswegen malt ‚Malz‘). Der Zusatz Single Malt wird als…26 KB (3.284 Wörter) - 10:11, 23. Mär. 2024
sind Biere aus unterschiedlichen Ansätzen: Weizen, hell oder auch dunkel (gemalzt). In der Regel ist das Bier untergärig, aber beispielsweise das Kellerweizen…3 KB (275 Wörter) - 21:33, 19. Nov. 2023
Herstellung von Malzessig wird zunächst eine Getreidemaische vorzugsweise aus gemälzter Gerste geschrotet und mit heißem Wasser vermischt. Durch enzymatische…6 KB (676 Wörter) - 14:05, 27. Dez. 2023
Hagebutten, Vogelkirschen, Kartoffeln, Mandeln, Zuckerrüben und Adzukibohnen, gemälzte Getreide wie Roggen, Gerste und Hafer, Kletzen, Rüben und Lupinen. Zu dieser…18 KB (1.833 Wörter) - 00:51, 23. Mai 2024
Begriff für ein alkoholisches, fermentiertes Getränk, das hauptsächlich aus gemälzter Gerste hergestellt wird. Ale ist auf den Britischen Inseln beheimatet…5 KB (566 Wörter) - 22:16, 6. Jun. 2023
Herstellung von Malzessig wird zunächst eine Getreidemaische vorzugsweise aus gemälzter Gerste geschrotet und mit heißem Wasser vermischt. Durch enzymatische…25 KB (2.208 Wörter) - 01:28, 3. Feb. 2024- dem Vermischen des jeweiligen Ausgangsstoffs, also geschrotetes und gemälztes Getreide oder zerkleinerte Kartoffeln, mit Wasser, wobei den Kartoffeln…18 KB (2.185 Wörter) - 22:41, 9. Aug. 2023
Zusatz der Enzyme verzichten. Bei der Bier- und Whiskyherstellung wird gemälztes oder ungemälztes Getreide geschrotet und mit Wasser vermischt. Mehr Informationen…9 KB (1.084 Wörter) - 09:22, 23. Dez. 2022
neigen. Dies ist nicht schädlich, aber meist optisch unerwünscht. In nicht gemälzter Form wird Gerste zu Grütze oder Graupen verarbeitet und gelegentlich auch…31 KB (2.732 Wörter) - 15:50, 13. Mai 2024
Jameson Whiskey wird aus einer Mischung von gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt. Die Trocknung der gemälzten Gerste erfolgt im Gegensatz zu schottischem…4 KB (456 Wörter) - 17:06, 8. Apr. 2024
(kontinuierlich gebrannter Getreideschnaps, während Malt-Whisky nur aus gemälzter Gerste hergestellt wird) aus verschiedenen Brennereien verschnitten sind…3 KB (353 Wörter) - 18:02, 3. Mär. 2023
wenigen Ausnahmen, bei der diese Methode noch angewandt wird. Weizen, gemälzte Gerste, Wasser, Hopfen Die Bierwürze wird unter Verwendung der obengenannten…4 KB (459 Wörter) - 10:39, 2. Aug. 2023
hergestellt, die heutzutage nicht mehr oder nur noch in sehr kleinen Chargen gemälzt werden. Der Grund dafür liegt meistens in einem wenig effizienten Herstellungsprozess…14 KB (1.668 Wörter) - 17:17, 26. Feb. 2023
irischen Whiskey wird beim Connemara wie bei manchen schottischen Whiskys die gemalzte Gerste über einem Torffeuer gedarrt. Das Malz nimmt über dem Torfbrand…2 KB (220 Wörter) - 19:06, 1. Mai 2023
2,1 Millionen Tonnen Malz. Historisch gesehen haben Brauereien selbst gemälzt und waren daher Brauerei und Mälzerei in einem. Vor allem ab der zweiten…8 KB (846 Wörter) - 12:06, 17. Mär. 2024
Streptococcus spp. bei 20 % Salz, Aerococcus haloviridans 5:1 Salz + gemälzter Reis + Koji (3:1); 6 Monate Korea Garnelen 4:1 Salz; 6 Monate Ghana Momoni…27 KB (2.506 Wörter) - 00:26, 21. Mai 2024
Old Crow damals gebrannt wurde, bestand aus etwa 75–80 % Mais, 12–15 % gemälzte Gerste und 8–10 % Roggen. Nach dem Ende der Prohibition kauften United…7 KB (1.001 Wörter) - 05:18, 20. Mai 2024
und wird mit eigenem Gerstenmalz betrieben, das allerdings nicht vor Ort gemälzt wird. Arbikie Highlands Inverkeilor 2015 Arbikie Distilling 200.000 experimentelle…46 KB (1.015 Wörter) - 21:37, 8. Mai 2024
- vertragsmäßig für die Nummern 9a, bα, bβ, bγ, bε, c, dα, e (Mais) und f (gemalzte Gerste) des deutschen Zolltarifs bestehenden Zollsätze auf die rumänischen
- Whiskey (Info) Bedeutungen: [1] Alkoholisches Getränk: In der Republik Irland aus gemälzter und ungemälzter irischer Gerste ohne Torffeuerdarre hergestellter Whiskey
- aus gemälzter Gerste hergestellt. Single malt: Der Malt-Whisky stammt aus Fässern einer einzigen Distillerie und wurde vollständig aus gemälzter Gerste