English: Shingara, a popular Bengali snack found in West Bengal, India and in Bangladesh, it is also known as samosa (/səˈmoʊsə/), sambusa, sambuus, samoosa, or samboksa local cuisines of the Indian subcontinent, the Arabian Peninsula, Southeast Asia, Southwest Asia, the Mediterranean, the Horn of Africa, East Africa, North Africa, and Southern Africa. It is a fried or baked dish with a savoury filling, such as spiced potatoes, onions, peas, or lentils.
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