Diskussion:Haschee
Hackfleisch?[Quelltext bearbeiten]
Ich kann nicht erkennen wo der Unterschied zu Hackfleisch liegt. Könnte jemand mit besserem Wissen dies klar machen? Ansonsten wäre mein Vorschlag die Wortherkunft bei Hackfleisch einzutragen und dies durch eine Weiterleitung ersetzen. SumedokiN (Diskussion) 18:20, 27. Jul. 2017 (CEST)
Ich kann mich irren, aber Haschee ist eine Gruppe von Hackfleischgerichten, während Hackfleisch eine Verarbeitungsstufe von Fleisch ist. Etwas irritierend geschrieben, wenn ich heute noch darf, schreibe ich was dazu.Oliver S.Y. (Diskussion) 19:01, 27. Jul. 2017 (CEST)
Hallo! Also unser Standardlexikon schließt das Wolfen als Vorbereitungsverfahren aus. Da heute im DACH fast ausschließlich Hackfleisch durch Wolfen produziert wird, ist das theoretisch ein Unterschied. Da andere Quellen diesen Unterschied nicht machen, jedoch nicht allgemeinverbindlich. Hoffe das beantwortet Deine Frage.Oliver S.Y. (Diskussion) 00:49, 28. Jul. 2017 (CEST)
Beispiele?[Quelltext bearbeiten]
Ein paar mehr Beispiele wären gut, und Abgrenzung zu ähnlichen Gerichten. Sind Sachen wie Bolognese-Soße, Gulasch oder Hühnerfrikassee auch sowas, oder wo liegt der Unterschied?--91.41.32.244 23:15, 29. Okt. 2019 (CET)