Diskussion:Neuseeländische Küche
Letzter Kommentar: vor 2 Jahren von 87.155.253.192 in Abschnitt Whitebait
Hallo Benutzer:130.216.18.44,
Du hast - ohne jede Erklärung - meine gestrige Überarbeitung weitegehend auf deine vorherige Version zurückgeschrieben und dabei sowohl frühere Rechtschreib-, Grammatik- und Sprachfehler als auch wertende Begriffe wie "Eingeborene" und vorherige Formatierungsmängel wieder eingebaut sowie Wikilinks zu weiterführenden Erklärungen gelöscht. Ich habe diese Änderungen zurückgesetzt. Bitte beachte vor zukünftigen Änderungen folgendes:
- WP:WWNI (z.B. keine Rezepte)
- WP:WSIGA (z.B. sachliche Formulierungen)
- Es fehlen für die meisten Passagen nach wie vor Belege, die den Anforderungen nach WP:Q genügen.
Gruß, Martina Nolte Disk. 09:50, 22. Okt. 2008 (CEST)
Whitebait[Quelltext bearbeiten]
Ich vermisse im Artikel die Erwähnung von Whitebait. --79.247.98.241 15:19, 11. Mai 2015 (CEST)
- Es gibt bislang keinen erklärenden Artikel dazu, aber der im en:WP sagt eigentlich, daß diese Form in der ganzen Welt verbreitet ist. Damit gehört er zum Bereich "Essen und Trinken in Neuseeland", aber nicht zur neuseeländischen Küche.Oliver S.Y. (Diskussion) 16:35, 11. Mai 2015 (CEST)
- Schlauberger! Mit dieser Definition ist der gesamte Artikel für die Verlängerung des Steißes. Fleisch/Fisch, Pasteten, Sandwich, Salte, etc sind auch nicht typisch neuseeländisch. Whitebait aus den juvenilen Galaxien in der frittierten Zubereitung mit Ei ist sehr wohl typisch neuseeländisch. 87.155.253.192 03:13, 20. Okt. 2021 (CEST)
- Nicht Schlauberger, nur schon ein wenig länger dabei. Eigentlich soll man ja keine Toten Pferde reiten, aber nochmal, bei der in Neuseeland üblichen Zubereitung handelt es sich um etwas X-Beliebiges, was überall in der Welt verbreitet ist. Wenn jede Fischart dafür verwendet wird bzw. verwendet werden kann ist es lediglich eine Grundzubereitung. Dann kann man auch Spiegeleier zu einer Landesküche erklären. Was den Steiß angeht, so ist das ein grundsätzliches Problem vieler alter Küchenartikel, wo mehr die Assoziationen der Wikipediaautoren enthalten sind. Selbst für die Deutsche Küche haben wir da vor Kurzem Kritik im Tagesspiegel geerntet. Bleibt nur besser machen, gibt ja 5 Literaturangaben, die müßte man jemand auswerten.Oliver S.Y. (Diskussion) 07:35, 20. Okt. 2021 (CEST)
- Gut, kackt eure Korinthen ohne mich weiter - ok? Außerhalb der Wikipedia vor allem als neuseeländisches Nationalgericht, von den es die verschiedensten Zubereitungen weltweit gibt. Einen Schweinsbraten kann man auch überall auf der Welt zubereiten, landestypisch ist es aber in Bayern. Und wenn ihr schon dabei seit: Das Bild mit der Unterschrift "Lammfleischpastete" zeigt einen Meat Pie - der hat mit einer Pastete nicht das geringste zu tun hat. 87.155.253.192 19:50, 28. Okt. 2021 (CEST)
- Nicht Schlauberger, nur schon ein wenig länger dabei. Eigentlich soll man ja keine Toten Pferde reiten, aber nochmal, bei der in Neuseeland üblichen Zubereitung handelt es sich um etwas X-Beliebiges, was überall in der Welt verbreitet ist. Wenn jede Fischart dafür verwendet wird bzw. verwendet werden kann ist es lediglich eine Grundzubereitung. Dann kann man auch Spiegeleier zu einer Landesküche erklären. Was den Steiß angeht, so ist das ein grundsätzliches Problem vieler alter Küchenartikel, wo mehr die Assoziationen der Wikipediaautoren enthalten sind. Selbst für die Deutsche Küche haben wir da vor Kurzem Kritik im Tagesspiegel geerntet. Bleibt nur besser machen, gibt ja 5 Literaturangaben, die müßte man jemand auswerten.Oliver S.Y. (Diskussion) 07:35, 20. Okt. 2021 (CEST)