Diskussion:Resistentes Dextrin

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Namen?

Gibt es da auch eine Liste der Namen der Verbindungen? Wo bekommt man sowas denn her, worin sind diese evtl. natürlich enthalten?--Mideal (Diskussion) 12:20, 1. Okt. 2014 (CEST)

Selbstwiderspruch und veraltete Information

Im Artikel steht, da sie unverdaulich wären, und einen Absatz später steht, daß sie zu Fettsäuren verdaut werden (die ja selber definitiv verdaut werden). Das widerspricht sich selber, und widerspricht auch den Quellen die ich habe (und anderen Teilen der Wikipedia), die resistente Stärke/KH einfach nur als den normalen Verdauungsweg bezeichnen, im Gegensatz zu dem durch Industrie-Kohlenhydratpräparade geförderten, einer Entzündung äquivalenten, der mittlerweile in der westlichen Welt leider die Norm ist.

Zu Inulin steht da auch, daß es Blähungen machen würde. Dies ist veraltet. Die Blähungen entstehen nur bei vorhergehender Fehlernährung, durch eben jene Bakterien, die durch Industrie-Kohlenhydratpräparate gefördert werden. Es ist seit then 1940er Jahren nachgewiesen (u.a. mit 50000 Patienten durch M. O. Bruker), und durch meine Untersuchungen bestätigt, daß die Blähungen ansonsten nicht auftreten. Weder bei Hülsenfrüchten, noch bei Zwiebeln, oder sonstigen Lebenmitteln mit längeren, verzweigten (also „präbiotischen“) Kohlenhydraten. Für einen Menschen mit nichtwestlicher, menschengerechter Ernährung kommt es tatsächlich immer erst durch diese Kohlenhydratpräparate zu Blähungen. Dies kann jeder selber prüfen. (14 Tage alle Weißmehlprodukte und Zuckerpräparate weglassen, und mehr Zwiebeln, Wurzelgemüse, Hülsenfrüchte, Endivien u.s.w. essen. Nach 14 Tagen entstehen merklich keine Blähungen mehr durch diese Lebensmittel. Dann wieder Zucker/Stärke, z.B. Süßigkeiten und Weißmehlgebäcke essen, und die Blähungen kommen sofort wieder und innerhalb von 1-2 Tagen ist die Darmflora ruiniert und beim Verzehr obiger Lebensmittel entstehen wieder Blähungen. Dies kann endlos wiederholt werden, um eine beliebige statistische Signifikanz zu erreichen.)

— 2A0A:A546:73A9:1:D70F:65F3:E1C2:E24E 13:09, 23. Jul. 2021 (CEST)

Das mit der Unverdaulichkeit ist richtig, sie werden weder im Mund noch im Magen oder im Dünndarm verdaut (aufgespalten und absorbiert), sondern erst im Dickdarm von Bakterien fermentiert. Dabei entstehen unter anderem die erwünschten SCFA. --Schwäbin 17:42, 25. Jul. 2021 (CEST)

Wo im Colon?

Gibt es unterschiedliche Arten von resistentem Dextrin? Ähnlich der kurz- und langkettigen Inuline, von denen die einen anfangs des Colons, die anderen distal fermentiert werden. --Schwäbin 17:38, 25. Jul. 2021 (CEST)