Diskussion:Styrax (Räucherwerk)

wie wäre es mit einer kleinen gliederung, in forum eines Inhaltsverzeichnises? --Keefhartley 16:19, 4. Jan. 2008 (CET)

Die Namensverwirrung ist komplett. Styrax ist Styrax, Storax ist etwas anderes.- Das sollte unbedingt geändert werden:

Styrax ist auch ein Gattungsname, zur Familie der Styracaceae (Ericales) gehörend. Aus dieser Pflanze stammt ein Harz, das eine völlig andere chemische Beschaffenheit hat als "Storax": es besteht zu 90% aus Styren (alpha- und ß-Pinen als Hauptkomponenten), die verseifbaren Anteile enthalten phenolische Komponenten wie Cinnamylalkohol, Zimtsäure, 2,3-Butandiol, 3-phenylpropanol, außerdem 3 Triterpensäuren und Liquidambronovinsäure.

Storax hingegen stammt aus dem Amberbaum u. verwandten Arten, botanisch Liquidambar sp., z.B. L. styraciflua (das Art-Epithet ist irreführend), oder aus der Art Styrax benzoin und aus Altingia-Arten Altingiaceae - Hamamelidales). Dies deutet hin auf die Art des Harzes: Storax = Benzoin, Benzoesäure = "gum benjamin". Das Harz enthält aber weitere Komponenten, außerdem ist die Zusammensetzung sehr verschieden, je nach dem, ob das Harz aus den Blättern (viele Terpenoide) oder aus dem Stamm (phenolische Substanzen) gewonnen wird.

Lit.: Langenheim Jean H.: Plant Resins. Chemistry, Evolution, Ecology, and Ethnobotany. Timber Press, Portland, Cambridge, 2003. S.347ff. --2003:E6:AF20:EAE0:95A5:3FA9:15E6:687A 13:41, 13. Nov. 2024 (CET)