Gersten (Begriffsklärung)
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Gersten steht für:
- Gersten, ein Ort in Niedersachsen
- Gerste (Gattung), botanische Gattung der Gerstenarten
- Gersten (Speise), auch Gersting oder Getzen sowie Jezcmen genannt; in der Pfanne gebratenes Gericht aus Gerstenmehl, Eiern und Milch
- Gersten (Name), deutscher Familienname
Personen:
- Christian Ludwig Gersten (1701–1762), deutscher Mathematiker und Universitätsprofessor
- Klaus Gersten (* 1929), deutscher Ingenieur, Mathematiker und Universitätsprofessor für Strömungslehre
