Glen Garioch

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Glen Garioch
Glengarioch Distillery 1902.jpg

Glen Garioch Destillerie

Land Schottland
Region Highlands
Geographische Lage 57° 20′ 18,7″ N, 2° 19′ 9,7″ WKoordinaten: 57° 20′ 18,7″ N, 2° 19′ 9,7″ W
Typ Malt
Status Aktiv
Eigentümer Suntory Ltd.
Gegründet 1797
Washstill(s) 2
Spiritstill(s) 1
Produktionsvolumen 1.000.000 l
Website www.glengarioch.co.uk

Glen Garioch (Aussprache auf Doric: Glen Geery) ist eine Whiskybrennerei in Oldmeldrum, Aberdeenshire, Schottland. Die Brennereigebäude sind in den schottischen Denkmallisten in die Kategorie B einsortiert.[1]

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die Destillerie wurde bereits im Jahre 1797 gegründet. Sie hat eine lange und wechselvolle Geschichte mit vielen Besitzerwechseln und Stilllegungen hinter sich. Seit 1970 war sie im Besitz von Morrison Bowmore und wurde 1994 komplett von der japanischen Suntory übernommen. Als eine der ersten Destillerien in Schottland stellte sie auf Erdgas um, wobei die Abwärme bereits seit 1976 in Tomaten-Gewächshäuser geleitet wird. Glen Garioch verfügt als eine der wenigen Destillerien noch heute über eigene Malzböden, allerdings werden diese nicht mehr genutzt. 1995 wurde die Destillerie für einige Zeit geschlossen, sollte verkauft werden, wurde aber 1997 doch wieder in Betrieb genommen. Die Destillerie verfügt zwar noch über zwei Wash Stills, allerdings nur noch eine Spirit Still, die zweite wurde nicht erneuert. Dem Spirit Safe kann man diesen Umstand ansehen – die linke Seite, die für die zweite Brennblase verwendet wurde, ist völlig mit Patina überzogen. Die aktuelle Jahresproduktion liegt bei 750.000 Litern; bei gleichbleibender Produktion wird die Brennblase voraussichtlich 2014[veraltet] erneuert werden müssen.

Glen Garioch

Glen Garioch verfügt über ein Besucherzentrum und kann besichtigt werden.

Abfüllungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Es gibt Glen Garioch in verschiedenen Varianten: die Standard-Range (Founders Reserve, 12 Jahre) und auch einige spezielle Abfüllungen (Vintage Jahresabfüllungen und "Virgin Oak") [2]. Es handelt sich um einen nicht rauchigen, eher „floralen“ Highland Whisky.

Siehe auch[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Literatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Charles MacLean (Hrsg.): Whisky. World Guide, Regions, Distillers, Malts, Blends, Tasting Notes. Dorling Kindersley, London et al. 2008, ISBN 978-0-7566-3349-3.
  • Walter Schobert: Das Whiskylexikon. Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt/M. 2003, ISBN 978-3-596-15868-3.

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

 Commons: Glen Garioch – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Listed Building – Eintrag bei Historic Scotland. In: Historic Scotland.
  2. Übersicht über die Abfüllungen auf der Webseite Glen Garioch