Loch Lomond (Whiskybrennerei)

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Loch Lomond
Land Schottland
Region Highlands
Geographische Lage 55° 59′ 39,5″ N, 4° 34′ 38,2″ WKoordinaten: 55° 59′ 39,5″ N, 4° 34′ 38,2″ W
Typ Malt & Grain
Status aktiv
Eigentümer Loch Lomond Distillery Co. Ltd.
Gegründet 1966
Gründer Littlemill Distillery Co. Ltd.
Wasserquelle Loch Lomond
Produktionsvolumen 12.000.000 l
Website www.lochlomonddistillery.com

Loch Lomond ist eine Destillerie für Whisky im Städtchen Alexandria am Südzipfel des gleichnamigen Sees Loch Lomond in den schottischen Midlands.

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die Destillerie Loch Lomond wurde durch die amerikanische Littlemill Distillery Company im Jahre 1966 gegründet. 1984 wurde die Destillerie geschlossen und ging 1985 in den Besitz der Familie Bulloch über, die bereits seit 1842 im Spirituosengeschäft aktiv ist. 1987 erfolgte die Wiedereröffnung. Im Jahr 1993 wurde eine Coffey still hinzugefügt. Die Loch Lomond Distillery Co. ist heute das einzige Unternehmen in Schottland, das sowohl Malt als auch Grain Whisky in einer Destillerie produziert und daher einen Single Blend anbieten kann.

Der Loch Lomond Single Highland Malt Scotch Whisky ist von bernsteingoldener Farbe, von feiner Süße und doch leicht rauchig in der Nase. Im Geschmack ist er weich und geschmeidig, nachhaltig und mild im Abgang. Der Whisky Loch Lomond wird bei Lerner charakterisiert als im „Duft: Gummi, nussig, käsige Nase“ und im „Geschmack: scharf, etwas grün und nach Holz schmeckend, kräftig und mit unausgeglichenem Charakter“.

Die Eigentümer der Loch Lomond Distillery erwarben 1994 auch Glen Scotia in Campbeltown.

Die Marke wurde auch durch die Comic-Serie Tim und Struppi von Hergé bekannt, in der sowohl die Figur Kapitän Haddock als auch Tims treuer Hund Struppi gern einen Whisky namens Loch Lomond trinken. Allerdings hat Hergé die Marke unabhängig von der realen Destillerie erfunden, denn diese ist jünger.

Produktion[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Loch Lomond still

Loch Lomons besitz 2 traditionelle Pot Stills, sechs Lomond-Stills, ebenfalls Pot Stills, die jedoch im Hals Böden haben ähnlich den Coffey Stills. Zusätzlich wurde 1993 eine Coffey Still zur Malt Whisky Produktion hinzugefügt, die eine kontinuierliche Produktion von Whisky erlaubt, im Gegensatz zum Batch Verfahren der Pot Stills. Diese werden sonst nur im Grain Whisky Bereich eingesetzt wird.

Produkte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Loch-Lomond-Etikett bis 2014

Die Brennerei stellt Single-Malt-Whisky unter verschiedenen Namen mit unterschiedlichem Charakter her: Loch Lomond, Craiglodge, Croftengea, Glen Douglas, Inchmoan, Inchmurrin, Inchfad und Old Rhosdhu. Wichtige Produkte von Loch Lomond sind der Blend High Commissioner Blended Scotch Whisky sowie der Wodka Glen’s Vodka.[1]

Siehe auch[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Literatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Daniel Lerner: Schottischer Whisky. Köhnemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln 1998, ISBN 3-8290-0417-6.

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Our Brands. Loch Lomond Group; abgerufen am 22. September 2014 (englisch).