Ralf Moll

Ralf Moll (* 9. November 1966 in Düren) ist ein deutscher Ökotrophologe und Sachbuchautor.

Leben

Moll verbrachte seine Kindheit in Düren und studierte von 1987 bis 1992 an der Hochschule Niederrhein in Mönchengladbach Ökotrophologie mit Schwerpunkt Ernährungswissenschaften. Während des Studiums befasste er sich mit den Auswirkungen der Ernährung auf das Immunsystem. Seine Diplomarbeit zum Thema „Vollwertige vegane Rohkost als Ernährungstherapie bei Allergikern unter besonderer Berücksichtigung der Mikronährstoffe und Ballaststoffe auf das Immunsystem.“ wurde mit dem Senatspreis der Hochschule ausgezeichnet.

Methode Typfasten - typgerechtes Fastenwandern

1995 entwickelte er das „typgerechte Fastenwandern nach Moll“ mit einem Fastenwanderzentrum in Bergfelden bei Sulz am Neckar an, das aus Saftfasten, Früchtefasten oder Suppenfasten kombiniert mit Schulungsprogrammen für Bewegung, Entspannung- und Ernährung besteht. Nach eigenen Angaben haben etwa 10.000 Menschen seine Fastenseminare besucht.

Publikationen

• Schachmatt den Allergien. Schnitzer Verlag 1994 ISBN 978-3-922894544
• Allergiekost für Mutter und Kind. Econ Verlag 1998 ISBN 978-3-612206183
• Natürliche Nahrung für mein Baby: Vom Stillen zur gesunden Säuglingskost fit fürs Leben Verlag 1999, ISBN 978-3-898815093
• Übergewicht durch Allergien. Econ&List Verlag 1999 ISBN 978-3-612206497
• Typgerechtes Fasten leicht gemacht. Trias Verlag 2000, ISBN 978-3-893739486
• Brottrunk: Der Natursaft für Stoffwechsel und Verdauung Econ & List 2001, ISBN 978-3-548369327
• Individuell Fasten. Südwest Verlag 2009, ISBN 978-3-517085012
• Typgerecht entsäuern. Südwest Verlag 2011, ISBN 978-3-517087382
• Schlank statt sauer. Südwest Verlag 2012, ISBN 978-3-517087245
• Suppenfasten. Trias Verlag 2013, ISBN 978-3830466901
• Fasten für Berufstätige. Südwest Verlag 2014, ISBN 978-3-517089157
• Individuell entsäuern. Südwest Verlag 2015, ISBN 978-3-517089690

Weblinks

• Website von Ralf Moll