Sensorik

Sensorik bezeichnet

• die Aufnahme äußerer wie innerer Reize bei Lebewesen; siehe sensorisch
  • im engeren Wortsinne: die Aufnahme von Reizen über spezialisierte Sinnesorgane (beim Menschen: Augen, Ohren, Nase, Zunge) als Gegenbegriff zur Sensibilität (Neurowissenschaft)
• ein Fachgebiet in der Lebensmittelanalytik; siehe Sensorik (Lebensmittelprüfung)
  • eine Weinverkostung mit allen Sinnen, unter Einbeziehung optischer, geruchlicher, geschmacklicher Reize und der Auswahl der Form des Weinglases. Die Sensorik dient dazu, die Qualität eines Weines möglichst objektiv zu beurteilen.
• ein Fachgebiet in der Mess- und Regelungstechnik; siehe Sensorik (Technik)

Siehe auch:

• Sensorium

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