„Comadia redtenbacheri“ – Versionsunterschied
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| ⚫ | '''''Comadia redtenbacheri''''' ist ein [[Schmetterlinge|Schmetterling]] ([[Nachtfalter]]) aus der [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Holzbohrer (Schmetterling)|Holzbohrer]] (Cossidae). |
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[[Datei:Mezcal monte alban 0.7.jpg|mini|hochkant|Eine Flasche Mezcal mit Raupe (am Boden)]] |
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Da Mezcal in immer größeren Mengen produziert wird, gelten die Bestände des Tieres als gefährdet. |
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Da Mezcal in immer größeren Mengen produziert wird, gelten die Bestände des Tieres als gefährdet. Da die Zahl natürlich vorkommender Larven drastisch schrumpft, wird an Methoden gearbeitet, die Larven gezielt zu züchten.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.zeit.de/wissen/2023-03/mezcal-wurm-forscher-dna-analyse |titel=Forscherteam identifiziert den Wurm im Agavenschnaps Mezcal |werk=[[Die Zeit]] |datum=2023-03-10 |sprache=de |abruf=2023-03-11}}</ref> |
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== Weblinks == |
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Version vom 11. März 2023, 11:44 Uhr
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| Comadia redtenbacheri | ||||||||||||
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Comadia redtenbacheri | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Comadia redtenbacheri | ||||||||||||
| (Hammerschmidt, 1848) |
Comadia redtenbacheri ist ein Schmetterling (Nachtfalter) aus der Familie der Holzbohrer (Cossidae). Der Falter kommt in Nordamerika auf Agaven vor. Seine Larven finden traditionell in der mexikanischen Küche Verwendung und werden auch zur Färbung und Aromatisierung des Agavenschnaps Mezcal verwendet.[1]
Das Tier wurde 1848 zu Ehren von Ludwig Redtenbacher vom Entomologen Carl Eduard Hammerschmidt (1800–1874) benannt.
Da Mezcal in immer größeren Mengen produziert wird, gelten die Bestände des Tieres als gefährdet. Da die Zahl natürlich vorkommender Larven drastisch schrumpft, wird an Methoden gearbeitet, die Larven gezielt zu züchten.[2]
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Akito Y. Kawahara et al.: Mezcal worm in a bottle: DNA evidence suggests a single moth species. In: PeerJ. Band 11, 8. März 2023, S. e14948, doi:10.7717/peerj.14948 (englisch).
- ↑ Forscherteam identifiziert den Wurm im Agavenschnaps Mezcal. In: Die Zeit. 10. März 2023, abgerufen am 11. März 2023.