Benutzer:Quado78/Ökologische Tierzucht gGmbH

Ökologische Tierzucht gGmbH
Rechtsform	Gemeinnützige GmbH
Gründung	2015
Sitz	Mainz
Leitung	Inga Günther, Carsten Scheper
Website	www.oekotierzucht.de

Die Ökologische Tierzucht gGmbH (ÖTZ) ist eine gemeinnützige Organisation mit dem Ziel der Erhaltungszucht und Entwicklung oder Weiterentwicklung unabhängiger ökologischer Rassen und Geflügellinien. Weitere Ziele sind die Forschung, Entwicklung und Erprobung artgerechter und umweltschonender Haltungsbedingungen.

Gesellschafter der gemeinnützigen GmbH sind die Anbauverbände Bioland und Demeter.

Unternehmen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Der Unternehmenszweck der Ökologischen Tierzucht gGmbH folgt der Grundannahme, dass ökologische Tierhaltung eine ökologisch geprägte Züchtung voraussetzt. Da der ökologische Landbau anderen Rahmenbedingungen folgt, braucht es Tiere, die gemäß diesen Rahmenbedingungen selektiert und weiterentwickelt werden. Die Gemeinnützigkeit präsentiert dabei die Überzeugung, dass die genetische Grundlage der Züchtung ein Gemeingut darstellt und nicht veräußerbar ist.

Die ÖTZ verfolgt ihre Ziele sowohl über Forschung und Netzwerkbildung als auch über ein eigenes konkretes Zuchtprogramm.

Geflügel[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Auch in der ökologischen Landwirtschaft werden überwiegend konventionell gezüchtete Hybride eingesetzt. Da Fütterungsmanagement und Haltungsbedingungen im ökologischen Landbau unterschiedlich sind, kommt es immer wieder zu Haltungsproblemen auf Bio-Betrieben. Aus diesem Grund betreibt die ÖTZ ein Zuchtprogramm das gezielt ökologische Aspekte der Haltung und Fütterung in die Zuchtziele und Selektionskriterien einbezieht.

Züchtung mit Auslauf und in Herdenhaltung
Keine Einzeltierhaltung, keine künstliche Besamung
100 % ökologisches Futter bereits in den Reinzuchtherden

Zuchtziele Geflügel[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Neben den klassischen Zuchtzielen Eier- und Mastleistung verfolgt die ÖTZ in der Geflügelzucht weitere gleichberechtigte Zuchtziele.

Sozialverhalten
Robustheit
Toleranz für regionale Futtermittel und Stoffnebenströme der Landwirtschaft
Gesundheitsparameter (z.B. Brustblasen, Fußballengesundheit, Lauffähigkeit, Magen- und Darmgesundheit)
Hitzetoleranz
Schlupffähigkeit und Kükensterblichkeit

Produkte Geflügel[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die ÖTZ arbeitet am Züchtungsstandort in Goch am Niederrhein mit drei Reinzuchtherden (New Hampshire; White Rock und Bresse Gauloises). Daraus entstehen durch unterschiedliche Anpaarungen sowohl Gebrauchskreuzungen als auch reinrassige Tiere.