Diskussion:Yuzu

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Letzter Kommentar: vor 1 Jahr von Seba.Steinhauser in Abschnitt Es wird zwar im Artikel erwähnt,
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Der artikel in der Englischen Wikipedia befasst sich u.a. auch mit Yuzu als Tee oder Essig. Dort sind auch Bilder dabei.

http://en.wikipedia.org/wiki/Yuzu http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Yuzuvinegar.jpg http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Yujachaphoto.jpg

(nicht signierter Beitrag von 89.246.250.218 (Diskussion) )

und abgesehen von den schon vor zwei jahren über mir genannten bildern möchte ich anmerken, dass hier in der de.wikipedia offensichtlich gänzlich unkommentiert unreife früchte gezeigt werden... und zwar sind wir damit die einzige sprachversion, die das so handhabt. sehr sinnig, das. so sehen die dinger übrigens normalerweise aus. für jemanden, der zur info "unseren" artikel hier gelesen hat, mag das ein wenig überraschend kommen. --JD {æ} 19:07, 6. Dez. 2010 (CET)Beantworten
Was hat Dich denn abgehalten, den Artikel zu bearbeiten? ;-) Habe das Bild nun durch ein reifes Früchtchen ersetzt. Soo 10:41, 23. Jun. 2011 (CEST)Beantworten

Interessanter Artikel ueber "Yuzu" aber der Verfasser sollte schon den japanischen Namen des Links der Pflanze "Mikan" benutzen und nicht den Fake-Namen den wiedermal eine US-Amerikanerin (wahrscheinlich und wie so oft aus purer Dummheit oder aus Trotz) nicht uebernahm wie er war sondern in typisch arroganter Weisse ins "Falsche" veraenderte - es geht um "Mikan" und nicht um so eine freie Erfindung wie "Satsuma". Die Fruechte (habe selbst bei der Mikanernte mitgeholfen und lebe in Nippon) heissen "Mikan"! Uebrigens ist es wegen solcher Vorkommnisse verstaendlich, dass Professoren und andere Gelehrte dieses pateieische Pseudelexikon nicht fuer ihre Studenten als Wissensquell zulassen da es sehr oft keine serioesen Quellen zur Grundlage benennt. (nicht signierter Beitrag von 106.154.97.120 (Diskussion) 05:21, 5. Jan. 2017 (CET))Beantworten

Sehr oberflächlicher Artikel über Yuzu. Ich habe mir erlaubt, einige Ungenauigkeiten zu verbessern oder zu ergänzen. Ich bin in Deutschland lebende Japanerin und habe zugriff auf originäre Quellen. Wer auch immer meine Änderungen aus dem Artikel löscht, kann sich gerne bei mir für einen kurzen Kompetenzabgleich melden. Beste Grüße,
Kumi Yoshii
Ich vertehe lagsam, wie Wikipedia arbeitet: Irgendwelche anonymen "Experten" entscheiden, was aufgenommen wird und was nicht. Ich verstehe, daß ein "Blog" kein Beleg ist. Dafür gibt es aber den Abschnitt "Referenzen", der bei dem (insgesamt sehr armseligen) Eintrag über Yuzu aber fehlt. Warum jemand hier in gottlgleicher Anmaßung entscheiden kann, was nun eine Referenz ist, und was nicht, ist sehr suspekt. Was das Thema "Blog" als Quelle betrofft: Es gibt hochqualitative Blogs und solche mit minderer Qualität. Was den Blog mybanto.de betrifft - kenne ich keine deutschsprachige Seite, die eine vergleichbare Menge und Qualität an Informationen über Yuzu bereithält, von dem Wikipedia-Artikel zu Yuzu schweigen wir mal lieber. Ich trete übrigens unter meinem bürgerlichen Klarnamen (Kumi Yoshii) auf nund nicht als Anonymus namens "Schotterebene", der meine Änderungen mit pauschalem Verweis auf fehlende Belege im facebook-Stil verschwinden lässt. Das Vorgehen wäre noch tolerierbar, wenn der Eintrag zu Yuzu gut wäre. Er ist aber, wie gesagt, von beschämendem Umfang und Qualität. (nicht signierter Beitrag von Mybanto (Diskussion | Beiträge) 12:01, 19. Dez. 2018‎)
Deine Seite enthält vor allem Werbung und Affiliateangebote. Wenn du wirklich gute Quellen angeben könntest (irgendwoher muss ja auch ein Blogbetreiber seine Informationen beziehen) könntest du diese ja angeben.
Ansonsten signiere bitte deine Diskussionbeiträge. Dazu schreibst du einfach --~~~~ dahinter. Alternativ kannst du auch mit dem Signatur-Icon Signatur und Zeitstempel oberhalb des Bearbeitungsfensters die vier Tilden einfügen. --Alnilam (Diskussion) Heute schon gelobt? 12:06, 19. Dez. 2018 (CET)Beantworten
Hallo Mybanto, bitte beachte auch WP:Belege und WP:Web. Gruß --Rmcharb (Disk.) 12:14, 19. Dez. 2018 (CET)Beantworten

Hallo - (ich würde gerne wissen, wer sich hinter ihrem Pseudonymen persönlich versteckt. Meinen Klarnamen kenne Sie ja). Diese Fragen hätte ich an die anonyme Wikipedia-Polizei hier: 1. Woher nehmen Sie, daß unser Blog "vor allem" Affilate"-Angebote unterhält? Erstens ist das falsch - bitte machen Sie sich ein Bild - zweitens hat speziell unser zwei-teiliger Artikel über Yuzu keinen Affiliate- oder Werbelink. 2. Wenn Sie tatsächlich der Yuzu-Beauftragte hier sind: Haben Sie denn unsere Yuzu-Artikel (übrigens von einer japanischn Autorin erstellt) gelesen? Wenn ja, werden Sie festgestellt haben, daß die dort präsentierte Information hier auf Wikipedia völlig fehlt. Japanische Quellen würde einem deutschsprachigen Publikum nichts nützen. 3. Könntn Sie mir bittte nennen, wo steht, daß es verboten ist, z.B, in der Rubrik "weiterführende Links" auf externe sachkundige Quellen zu verweisen. Es gibt durchaus Seiten, in denen z.B, auf Massenmedien-Artikel verwiesen wird, die vor Werbung nur so strotzen. 4. Mit welcher Begründung steht z.B.. folgender Satz (völlig zusammenhangslos und in der Pauschalität völig falsch) im Artikel "Heute wird Yuzu in Japan zusammen mit Salz und Pfeffer als Gewürz (Yuzukoshō) verwendet?--Mybanto (Diskussion) 17:10, 19. Dez. 2018 (CET)"Beantworten

Hallo Mybanto, dir ist es jetzt von mehreren Personen an mehreren Stellen erklärt worden, dass Blogs nicht als Quelle akzeptiert werden (auch deiner nicht) - offenbar willst du das nicht verstehen. Ein letztes Mal: Wenn es dir um den Artikel geht, braucht du BELEGE (zur Not japanische, es gibt ja Google Translator). Oder es geht dir nur um Werbung für deinen Blog.
(Ich verstehe ja, dass du kurz vor Weihnachten dein Plätzchenbuch bewerben möchtest) Grüße, --Schotterebene (Diskussion) 08:14, 20. Dez. 2018 (CET)Beantworten

Hallo anonymer Schotterebenenmensch: Du solltest mehr Zeit in die Qualitätssicherung des Yuzu-Artikel stecken als in anonyme Unterstellungen. Der Eintrag zu Yuzu-Kosho ist falsch. Yuzu-Kosho wird nicht mit schwarzem Pfeffer gemacht sondern mit rotem oder grünem Chili. Bitte ändern. P.S. Schön, daß meine Anregung zu einem Abschnitt "Weblink" übernommen wurde. Ob das Zeitmagazin eine objektivere, bessere, uneigennützigere Quelle ist als www.mybanto.de bezweifle ich start. Insgesamt schön, daß Du dich mit www.mybanto.de auseinandergesetzt hast. Du kannst dich gerne bei mir melden für ein Rezensionsexemplar meines Plätzchenbuchs. Meinen Namen hast Du ja.

Pfeffer -> Chilli ist korrigiert. Zur Anonymität siehe WP:ANON. Grüße, --Schotterebene (Diskussion) 12:01, 4. Jan. 2019 (CET)Beantworten
Mybanto.de: Wikipedia hat nun zwei meiner Punkte übernommen. Das bestätigt wohl die Werthaltigkeit meiner Quelle und Seite. Deine Geringschätzung meines "Blogs" steht dem zwar entgegen, vielleicht ist dir das aber in der Pankik deiner Schadensbegrenzung nicht aufgefallen. Ad Anonymität: Die Kritik an der Anonymität wird von vielen geteilt. Du hast meine Seite von Anfang in größtmöglicher Geringschätzung dargestelt, ohne auch nur ansatzweise auf den Inhalt einzugegen. Du hast aus der gefühlten Sicherheit deiner Anonymität Unterstellungen zu meinem Buch in den Raum gewworfen, für das Menschen mehrere Jahre gearbeitet haben und das professionell lektoriert wurde - und das Du nicht gelesen hast. Du zweckentfremdest (und entwertest damit) das Prinzip Anonymität, um dein Auftreten und deine Behauptungen für dich konsequenzlos zu machen. Beispiel: Die Unterstellung, daß es mir _nur_ um Werbung für meinen Blog geht, steht im Raum, auch wenn dies der Tatsache widerspricht, daß der Yuzu-Beitrag nun zwei Inputs von mir übernommen hat. Abgesehen davon bleibt die Frage, welche Kompetenz dich zum Sichter macht. Siehe auch den Wikipedia https://drmalcolmkendrick.org/2018/12/18/wikipedia-a-parable-for-our-times/. Und: Wer hat denn wie festgestellt, daß der Zeitmagazin-Artikel eine seriösere Quelle zu Yuzu ist als mybanto.de? --93.230.0.162 14:20, 4. Jan. 2019 (CET)Beantworten
Grundsatzdiskussionen zu Wikipedia bitte weder hier - noch mit mir. Für mich ist hier Ende der "Diskussion" --Schotterebene (Diskussion) 16:57, 4. Jan. 2019 (CET)Beantworten

erledigtErledigt --Schotterebene (Diskussion) 18:12, 4. Jan. 2019 (CET)Beantworten

Es wird zwar im Artikel erwähnt,[Quelltext bearbeiten]

dass Yuzu in der feinen Küche verwendet wird. Aber leider finden sich hierzu keine weiteren Hinweise. Z.B.: Kann man die Schale so verwenden wie den Zitronenabrieb, und ähnliches. Im übrigen: Mein Nachbar (Japaner) hat mir erklärt, dass die Aussprache 'Jusu' sei - nicht 'Juzu'. d. may

In der Tat wird das Romaji "z" eher wie ein stimmhaftes deutsches "s" ausgesprochen als ein deutsches "z".--Seba.Steinhauser (Diskussion) 13:00, 17. Aug. 2022 (CEST)Beantworten