Dresdner Milchversorgungs-Anstalt
Die Dresdner Milchversorgungs-Anstalt (ab 1923 DREMA AG) war ein milchverarbeitendes Großunternehmen mit Sitz in Dresden. Nach 1945 ging die Firma im VEB Dresdner Milchwerke auf und stellte ihren Betrieb 1990 ein.
Geschichte
Das Unternehmen wurde 1905 als Genossenschaft von 355 Milcherzeugern aus dem Dresdner Raum gegründet.[1] 1907 entstand im Vorort Plauen auf der Würzburger Straße 9 die Altstädter Dampfmolkerei mit Produktions- und Verwaltungsräumen. Der sich architektonisch am Jugendstil orientierende Bau wurde vom Architektenbüro Schümichen & Michel entworfen[2] und gehörte zu den modernsten Großmolkereien seiner Zeit. Die Finanzierung erfolgte durch die Mitglieder der Genossenschaft sowie über eine 1907/08 aufgelegte Anleihe in Höhe von 400.000 Mark.
Mit ihrer modernen Ausstattung und einer Jahresleistung von ca. 25 Millionen Liter Milch war die Dresdner Milchversorgungs-Anstalt um 1911 größte Molkereigenossenschaft Deutschlands. Regelmäßig besuchten Fachleute aus dem In- und Ausland den Betrieb, der 1912 von Henry William Wolff als exemplarisch für deutsche Molkereien Aufnahme in sein Standardwerk Co-operation in agriculture fand.[3] Auf der I. Internationale Hygiene-Ausstellung Dresden 1911 in Dresden war die Firma mit einem eigenen Pavillon vertreten. Die Gestaltung dieses temporären Baus übernahm der Architekt Georg Heinsius von Mayenburg.
Die Rohmilch für die Produktion wurde überwiegend von Bauern aus dem Dresdner Umland bezogen und im Plauener Betrieb verarbeitet. Zum Produktionsprogramm gehörten neben Voll- und Buttermilch auch Käse, Butter und Joghurt sowie ein vom russischen Emigranten Pavel Axelrod in der Schweiz patentierter Kefir. Verkauft wurde die Ware in zahlreichen über das gesamte Stadtgebiet verteilten Filialen.
Im Juli 1923 übertrug die Genossenschaft ihre Anteile an eine neugegründete Aktiengesellschaft mit dem Namen DREMA A.G. für Gewinnung, Herstellung und Vertrieb von Lebensmitteln (Eintrag im Handelsregister am 24. August 1923). Die Genossenschaft selbst blieb jedoch weiterhin bestehen und wurde erst 1938 aus dem Genossenschaftsregister gelöscht. Ab 1936 firmierte das Unternehmen als Drema Großmolkerei AG.[4] 1945 wurden die Gebäude beim Luftangriff schwer beschädigt, die Produktion konnte jedoch nach Beseitigung der größten Schäden bald wieder aufgenommen werden.
In der Nachkriegszeit wurde die Aktiengesellschaft aufgelöst und der Betrieb in Volkseigentum überführt. Bis 1990 gehörte die Großmolkerei zum VEB Dresdner Milchwerke. Im Zuge der Reprivatisierung wurde dieser Betrieb zur Sachsenmilch AG, einem Unternehmen der Unternehmensgruppe Theo Müller. Mit Fertigstellung der neuen Großmolkerei in Leppersdorf wurde die Produktion in Dresden-Plauen eingestellt. Seit 1994 werden die unter Denkmalschutz stehenden Gebäude vom Feinkosthersteller Dr. Doerr genutzt.
Literatur
- Helmut Hamann: Die landwirtschaftlichen Verhaltnisse in der Kreishauptmannschaft Dresden in der Zeit von 1880 bis zur Gegenwart, Verlag Universitat Leipzig, 1912, S. 162.
Einzelnachweise
- ↑ Alfons Jung: Derzeitiger Stand der Milchversorgung im Freistaate Sachsen, Verlag Schaper, 1926, S. 27
- ↑ Biografie Christian Karl Schümichen - abgerufen am 2. Mai 2014
- ↑ Henry W. Wolff: Co-operation in agriculture, Verlag P.S. King & Son, London, 1912 (englisch)
- ↑ Handbuch der deutschen Aktiengesellschaften, Band 48, Teil 5, Spezialarchiv der deutschen Wirtschaft, 1943.