Tinto de verano

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Tinto de verano

Als Tinto de verano [ˈtinto de weˈɾano] (span. Sommer-Rotwein, wörtlich: „Dunkelfarbener vom Sommer“ von verano = Sommer) wird in Spanien ein Gemisch aus Rotwein und Gaseosa (Zitronenlimonade) bezeichnet und zählt zu den Sommerweinen.

Tinto de verano wird oft zu Mahlzeiten getrunken. Auch in Restaurants werden dann Rotwein und Gaseosa in Flaschen serviert, so dass der Speisende das Getränk nach eigener Vorliebe mischen kann. Dazu gibt es Eiswürfel. Die Bezeichnung Sommer-Rotwein kommt daher, dass das Getränk an heißen Tagen besonders erfrischend und leichter verträglich ist als unverdünnter Rotwein.

Besonders in Touristengebieten findet man „Tinto de Verano“ auch häufig als fertige Mischung im Supermarkt. In der Regel wird er dort ähnlich dem bekannten Sangria in 1,5-Liter-Flaschen verkauft. Allerdings wird dieser oft mit Süßstoffen versehen, was dem Getränk eine unnatürliche und zu starke Süße verleiht.

Weblinks[Bearbeiten]

 Commons: Tinto de verano – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien