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- (Schmalzbrot, in manchen Mundarten auch Fettbemme). Traditionell wird auch Kuchenteig etwas Schmalz hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern, oder es werden…9 KB (874 Wörter) - 13:51, 26. Okt. 2024
- Spezialität der Stadt Vitoria-Gasteiz. Goxua besteht aus einer Puddingcreme, Kuchenteig und Sahne, die in Schichten übereinandergelegt und mit Karamell überzogen…648 Bytes (56 Wörter) - 07:47, 13. Dez. 2022
- Herzhafte Kuchen sind Zwiebelkuchen, Flammkuchen und Speckkuchen. Der Kuchenteig besteht je nach Rezept zumeist aus Mehl, Zucker, Bindemittel, (z. B. Ei)…6 KB (611 Wörter) - 21:48, 19. Nov. 2024
- Patrizier. Im 16. Jahrhundert veränderte sich die Herstellungsmethode; der Kuchenteig wurde nun nicht mehr ringförmig um eine rotierende Holzwalze gelegt, sondern…13 KB (1.388 Wörter) - 23:49, 30. Dez. 2024
- Wandsbek, S. 27 „Sie hatte einen Hamburger Klöben, einen Stollen aus Kuchenteig mit Mandeln und Rosinen... in der Backröhre.“ Friedrich Kluge, Etymologisches…5 KB (520 Wörter) - 15:24, 16. Apr. 2024
- der Früchte in Torten verwendet wurde. Die Pie besteht aus zwei Lagen Kuchenteig mit Füllung und wird zum Schluss mit einem Schokoladenüberzug versehen…2 KB (225 Wörter) - 10:40, 23. Apr. 2023
- Juni 2008, auch Ein spät aufgegangener Kuchenteig SZ vom 14. Juni 2008. Andreas Platthaus (Hrsg.): Der Kuchenteig. Insel-Verlag, Frankfurt am Main und Leipzig…64 KB (6.756 Wörter) - 16:45, 3. Jan. 2025
- fruits bezeichnet. Eine Käsewähe oder ein Käsefladen besteht aus einem Kuchenteig (aus Mehl, Salz, Butter, manchmal mit Milch oder Rahm, selten mit Ei)…6 KB (595 Wörter) - 16:02, 10. Okt. 2023
- wird Nidelfladen oder Rahmfladen, bei dem der Rahmguss direkt auf den Kuchenteig gegossen wird. Die älteste Nennung des Schlorzifladens ist als Bireflade…5 KB (516 Wörter) - 16:06, 11. Nov. 2024
- künstliches Backtriebmittel in Backpulver verwendet. Beim Backen treibt es den Kuchenteig, indem es sich durch Hitze nach folgender Gleichung durch Abspaltung von…4 KB (278 Wörter) - 16:24, 9. Aug. 2024
- dient dabei als Treibmittel (Porenbildner), das ähnlich wie Backpulver im Kuchenteig wirkt: Im Rohgemisch entstehen zahlreiche kleinste, in sich abgeschlossene…7 KB (771 Wörter) - 09:55, 1. Mär. 2024
- Mittelalter verwendet, sie lassen sich jedoch nicht eindeutig einem bestimmten Kuchenteig zuordnen. Der Gugelhupf wurde in der Biedermeierzeit in Deutschland und…22 KB (2.103 Wörter) - 21:07, 17. Sep. 2024
- Karamell überzogener Pudding mit einer Schicht Sahne und einer Schicht Kuchenteig. Auch die Konditoreiwaren und Pralinen aus Vitoria haben einen guten Ruf…22 KB (2.097 Wörter) - 19:14, 1. Dez. 2024
- russischer Biskuitkuchen. Im Gegensatz zu anderen Biskuitkuchen wird dem Kuchenteig saure Sahne zugesetzt. Die einfache Zubereitung und Verfügbarkeit der…4 KB (335 Wörter) - 22:51, 14. Dez. 2024
- Werke 2010: (seit 1863 verschollen und erst wieder 2008 entdeckt) Der Kuchenteig mit einem Essay von Andreas Platthaus, (= Insel-Bücherei, Band 1325),…136 KB (17.187 Wörter) - 23:39, 14. Nov. 2024
- Diese vermischen durch langsame Rotation die Zutaten, um u. a. Brot- und Kuchenteig oder ähnliche Teige für Backwaren in einer geeigneten Schüssel vorzubereiten…2 KB (177 Wörter) - 17:18, 3. Nov. 2024
- besteht im Wesentlichen aus einem Mürbeteig (auch «geriebener Teig» oder «Kuchenteig» genannt) und einem Belag aus Früchten, Gemüse oder beispielsweise Käse…12 KB (1.316 Wörter) - 11:37, 22. Okt. 2024
- weißer Cremefüllung von Nabisco Whoopie pies mit Deckeln aus weichem Kuchenteig Macarons mit Deckeln aus Baiser-ähnlicher Masse mit verschiedenen Füllungen…4 KB (426 Wörter) - 09:37, 27. Dez. 2024
- Margarine werden zum Einfetten von Backformen verwendet, um das Ankleben von Kuchenteig zu verhindern Mehl verhindert das Ankleben von Brotteig Backpapier verhindert…5 KB (494 Wörter) - 11:09, 12. Jun. 2024
- Enden der einzelnen Zweige werden mit „Palmvögelchen“, d. h. kleinen, aus Kuchenteig geformten, Vogelgestalten, verziert, während die Spitze von einer großen
- Plural: Ku·chen·tei·ge Aussprache: IPA: [ˈkuːxn̩ˌtaɪ̯k] Hörbeispiele: Kuchenteig (Info) Bedeutungen: [1] Teig zum Backen von Kuchen Herkunft: Determinativkompositum
- werden, macht es nichts, wenn sie etwas braun werden, während Sie den Kuchenteig zubereiten. Streusel: Verwenden Sie einen Teigmixer oder ein Essmesser