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  • Vorschaubild für Teriyaki
    (Reiswein) oder Sake und weiteren Zutaten. Sie sorgt für den Glanz, die Zartheit des Fleisches und den besonderen Geschmack der Gerichte und ist auch als…
    3 KB (270 Wörter) - 21:44, 8. Mai 2024
  • Vorschaubild für Kalbsbries
    etwa 250 bis 300 Gramm schwere, fast weiße Gewebe gehört wegen seiner Zartheit und des feinen Geschmacks zu den am meisten geschätzten Innereien. Kalbsbries…
    2 KB (248 Wörter) - 11:00, 5. Mär. 2024
  • Überschneidungen der beiden Fächer. Die Koloratursoubrette besitzt die Zartheit statt Durchschlagskraft und die Plastizität der Soubrette, kommt aber wesentlich…
    6 KB (600 Wörter) - 08:56, 5. Jan. 2023
  • Vorschaubild für Zärtlichkeit
    ist die Bedeutung für Zartheit. So bezeichnet 1801 Adelungs Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart Zartheit als „das Abstractum von…
    48 KB (5.342 Wörter) - 11:40, 4. Mai 2024
  • Vorschaubild für Hochrippe
    intramuskuläres Fett aus, das dem Fleisch bei der Zubereitung sowohl Aroma als auch Zartheit verschafft. Namengebend ist nicht das charakteristische Fett-„Auge“, das…
    3 KB (305 Wörter) - 23:20, 18. Sep. 2023
  • Vorschaubild für Kiemenatmung
    und dem umgebenden Wasser, der in den Kiemen vor sich geht. Wegen ihrer Zartheit und Verletzlichkeit sind die Kiemen oft von Schutzeinrichtungen bedeckt…
    2 KB (186 Wörter) - 17:20, 7. Mai 2023
  • Vorschaubild für Siebbein
    orbitalis) ist die Grenze zur Orbita und wird beim Menschen wegen ihrer Zartheit auch Lamina papyracea genannt. Bei den übrigen Säugetieren unterscheidet…
    5 KB (554 Wörter) - 10:08, 2. Apr. 2024
  • Vorschaubild für Fleischreifung
    Auflösen der Muskelfaserstrukturen und sorgen somit für eine zunehmende Zartheit. Auch das Wasserbindevermögen nimmt während der zweiten Phase der Fleischreifung…
    5 KB (474 Wörter) - 19:45, 14. Apr. 2022
  • Sklavenjungen im Alter von etwa 12 bis 15 Jahren, die wegen ihrer Schönheit, ihrer Zartheit und ihres weiblichen Aussehens zur Befriedigung der päderastischen Begierden…
    6 KB (721 Wörter) - 16:06, 25. Apr. 2024
  • Vorschaubild für Matjes
    in Öl eingelegt, was sich erheblich auf den Geschmack und oft auf die Zartheit auswirkt. Hering nach Matjesart: Wird aus geschlechtsreifen Heringen produziert…
    13 KB (1.291 Wörter) - 14:54, 7. Apr. 2024
  • Vorschaubild für Aquatinta
    zwar eine höhere Auflage erreicht werden, zugleich geht aber häufig die Zartheit dieser Technik, die ihren künstlerischen Reiz oftmals wesentlich bestimmt…
    8 KB (863 Wörter) - 21:13, 26. Apr. 2024
  • Vorschaubild für Klöppeln
    Blumen, zarte Ranken und Girlandenbänder. Bestimmt wird das Muster von der Zartheit der Spitze. Stilepoche: Rokoko, die „Königin der Spitze“ Der Name bezeichnet…
    23 KB (2.684 Wörter) - 13:37, 4. Mai 2024
  • Vorschaubild für Frédéric Chopin
    hoben das nuancenreiche, virtuose Spiel Chopins hervor und lobten die Zartheit seines Anschlages. Man fand aber, dass er zu leise spielte, ein Vorwurf…
    273 KB (27.928 Wörter) - 08:52, 10. Mai 2024
  • Vorschaubild für Fleisch
    biochemischen, enzymatischen und mikrobiologischen Prozesse nimmt sowohl die Zartheit als auch das charakteristische Aroma im Fleisch weiter zu. Als frisches…
    21 KB (1.849 Wörter) - 10:31, 31. Jan. 2024
  • Vorschaubild für Chile
    Fleisch wird vor dem Grillen gern einige Stunden in Bier eingelegt, um seine Zartheit zu erhöhen. Zu den Nationalgerichten zählt die chilenische Empanada, das…
    227 KB (22.840 Wörter) - 05:38, 29. Apr. 2024
  • schreibt: „Wer hätte gedacht, dass der Figur des einarmigen Zynikers so viel Zartheit abzugewinnen ist? Nadeshda Brennicke als Walli hält kongenial die Balance…
    8 KB (722 Wörter) - 12:14, 15. Nov. 2023
  • eine „anmutige Heiterkeit“ und in den langsamen Passagen eine „elegante Zartheit“ feststelle. Die folgende Liste basiert auf den Angaben bei Grove Music…
    16 KB (2.018 Wörter) - 17:21, 26. Apr. 2024
  • embryonalen Entwicklung ist Kanalisierung. Der Gegensatz zur Robustheit ist die Zartheit, Zerbrechlichkeit oder Fragilität als eine nicht stabile, sondern leicht…
    5 KB (557 Wörter) - 12:04, 20. Dez. 2020
  • Statement, das sich beinahe unmöglich leugnen lässt. […] Man kann eine Art von Zartheit heraushören, die beinahe an den Elvis erinnert, der zum ersten Mal Sam…
    7 KB (870 Wörter) - 01:29, 26. Nov. 2023
  • digitalen wie den nichtdigitalen, eine Seele, bleibe sensibel für die Zartheit von Will Smiths Gesicht und seiner Junior-Version, und so entstehe die…
    14 KB (1.340 Wörter) - 20:26, 9. Mai 2023
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